Bieronomy et l’Auberge Sur-les-Bois vous proposent un nouveau rendez-vous gastronomique autour de la vraie bonne bière, au milieu des belles montagnes de Haute-Savoie, dans une version intimiste et mensuelle.
Le concept est simple : 1 table, 1 chef, 12 convives, 5 plats, 6 bières.
On discute, on déguste, on découvre et surtout on dévore !
Menu réalisé par le chef Daniel Baratier en collaboration avec Nicolas Dumortier, amateur bière éclairé, co-fondateur de Bieronomy.com et co-organisateur du Lyon Bière Festival.
Plats accompagnés de 6 cuvées spéciales avec des fermentations spontanées, mixtes, sur fruits, des bières mûries en barriques ou encore d’autres styles qui font l’histoire contemporaine de la bière.
Rendez-vous pour la première le mardi 24 septembre 2019 à l’Auberge de Sur-les-Bois à Annecy-le-Vieux et en compagnie de Nicolas Dumortier.
Réservation obligatoire par téléphone au 04 50 57 17 91 ou par e-mail à nicolas@bieronomy.com
Règlement sur place au tarif de 80€ par personne comprenant les accords mets et bières ou en prévente au tarif préférentiel de 72€ par personne en effectuant votre règlement via notre site de vente en ligne.
