Étiquette : fauve

Connaissez-vous la brasserie Fauve Craft Bière ?  Tout a commencé à Paris avec leur brewpub dans le 11ème où les bières sont tirées directement depuis les cuves. La fraicheur des bières les oriente rapidement vers les bières « fragiles », les IPA « double-dry-hoppées » (DDH). Mais Fauve a également plaisir de sortir des tendances en brassant des styles…