Vendredi 27 février 2026, dès 18h (jusqu’à 23h/00h)
Le vendredi 27 février 2026, Bieronomy Seynod accueille la Distillerie Aprilis (Le Bourget-du-Lac, Savoie) pour une soirée 100% esprit “alpin & botanique” : Gin Tonic à la pression, dégustation de la gamme, échanges, découverte des recettes… et une ambiance parfaite pour lancer le week-end.
Que vous soyez déjà fan de gin ou simplement curieux, c’est l’occasion idéale de goûter plusieurs profils (classique, boisé, plantes de montagne…) et de trouver votre prochain coup de cœur.
Pourquoi cette soirée Aprilis vaut le détour
Aprilis, c’est une distillerie savoyarde qui travaille des profils aromatiques nets, très “montagne”, entre fraîcheur végétale, notes résineuses et plantes digestives. Pendant la soirée, tu peux déguster, comparer, poser tes questions et repartir avec une vraie compréhension des produits (et éventuellement une bouteille 😉).
Au programme : Gin Tonic à la pression + dégustation
🍸 Gin Tonic à la pression
Oui, tu as bien lu : Gin Tonic à la pression. Servi rapidement, ultra frais, parfait pour démarrer la soirée sans attendre.
🥃 Dégustation de la gamme Aprilis
Tu pourras découvrir (selon disponibilités du soir) plusieurs références, dont :
- Gin “recette alpine” : le profil signature, frais, botanique, très équilibré
- Gin barriqué : plus rond, plus chaleureux, avec une touche boisée élégante
- Sapinette : notes résineuses et gourmandes, esprit forêt/épicé
- Verveine : digestif aromatique, herbacé, très “plante fraîche”
Comment profiter au mieux de la dégustation
- Commence par le Gin “recette alpine” pour caler le référentiel.
- Enchaîne avec le Gin barriqué pour voir la différence de texture et de rondeur.
- Termine avec Sapinette et Verveine pour le côté plus “signature” et plantes.
- Petit tip : alterne avec de l’eau entre deux verres pour garder le palais propre.
Infos pratiques
📅 Date : Vendredi 27 février 2026
🕕 Horaires : 18h → 23h/00h
📍 Lieu : Bar Bieronomy Seynod au 1152 avenue d’Aix-les-Bains, 74600 Seynod (Chaux-Balmont)
🚗 Accès : parking sur place · sortie Seynod-Sud à proximité
⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
FAQ
Faut-il réserver ?
Tu peux venir librement : passe quand tu veux à partir de 18h.
Est-ce que je peux acheter à emporter ?
Oui, selon les stocks disponibles au bar/boutique sur place.
C’est adapté si je ne connais pas le gin ?
Carrément : la dégustation est justement faite pour découvrir et comprendre les profils.
