Nos prochains événements – L’Agenda Bieronomy

Pour 2026, la team Bieronomy prévoit (comme à son habitude) de nombreux événements et un agenda chargé à la cave & bar Bieronomy Seynod (en Haute-Savoie) ! Suivez-nous sur cette page et sur les réseaux sociaux pour ne rien louper et passer de grands moments en notre compagnie !

Les prochains événements Bieronomy

– Vendredi 9 Octobre 2026 : Dégustation Rhum & Whisky avec Whisky My Solution

Après deux premières éditions, Bieronomy Seynod vous donne rendez-vous pour une troisième soirée de dégustation de spiritueux, animée par Régis Lemaitre de Whisky My Solution, le vendredi 9 octobre 2026.

Cette nouvelle session proposera une thématique particulièrement intéressante, avec une première partie consacrée aux vieux rhums, avant de poursuivre avec la découverte de la nouvelle trilogie Octomore Série 17.

Trois vieux rhums à découvrir et comparer

Pour débuter la soirée, Régis nous fera découvrir trois vieux rhums sélectionnés à partir de matières premières différentes :

• un rhum élaboré à partir de pur jus de canne ;
• un rhum issu de miel de canne ;
• un rhum élaboré à partir de mélasse.

Cette dégustation permettra de comparer les différents profils aromatiques, mais aussi d’en apprendre davantage sur les méthodes d’élaboration et sur l’influence de la matière première dans la personnalité finale de chaque rhum.

Une dégustation exceptionnelle de la trilogie Octomore Série 17

La deuxième partie de la soirée sera consacrée au whisky avec la découverte de la nouvelle série Octomore 17.

Nous aurons l’occasion de déguster et de comparer les trois expressions de cette nouvelle trilogie Octomore, réunies pour l’occasion. Une dégustation particulièrement intéressante pour les amateurs de whisky, les différentes éditions d’Octomore étant rarement proposées ensemble à la dégustation.

Régis accompagnera bien sûr la découverte des différentes références en présentant leur histoire, leurs spécificités et leurs caractéristiques aromatiques.

Fromages et charcuteries pour accompagner la dégustation

Une sélection de fromages et de charcuteries sera également proposée afin d’accompagner les différents rhums et whiskies tout au long de la soirée.

La dégustation se déroulera en petit comité afin de favoriser les échanges, les questions et la découverte des différentes bouteilles dans une ambiance conviviale.

Informations pratiques

📅 Vendredi 9 octobre 2026
📍 Bieronomy Seynod – Annecy / Haute-Savoie
🕢 Rendez-vous à 19h30
🥃 Début de la dégustation à 20h
💶 Participation : 55 € par personne
👥 Environ 15 places disponibles

⚠️ Le nombre de places étant très limité, la réservation est indispensable.

Réservations et renseignements :
📧 [email protected]
📞 04 50 57 17 91

Une belle occasion de prendre le temps de déguster, comparer et échanger avec Régis Lemaitre, autour de six spiritueux soigneusement sélectionnés, chez Bieronomy Seynod.

🥃 Plus d’informations sur Whisky My Solution :
https://www.whiskymysolution.com

– Vendredi 16 Octobre 2026 : Soirée Brasserie avec Les Brasseurs de la Jonte chez Bieronomy Seynod

Vendredi 16 octobre 2026, Bieronomy Seynod met à l’honneur Les Brasseurs de la Jonte, brasserie artisanale installée à Gatuzières, en Lozère.

À partir de 17h, venez découvrir une belle sélection de leurs créations autour d’une soirée placée sous le signe de la bière artisanale, de la découverte et de la convivialité.

Pour l’occasion, l’équipe des Brasseurs de la Jonte sera présente sur place afin de vous présenter la brasserie, échanger autour de leurs bières et simplement passer un bon moment avec vous au bar. 🍻

Au programme

Nous proposerons :

🍺 Au moins 4 bières différentes des Brasseurs de la Jonte à la pression

👉 La Tap List :

• Brimbelle – Blanche à la myrtille 5%
• Triple BIO 7%
• Kea – NZ IPA – Collab avec Eigthy One 5,8%
• Fig’Ale – Ambrée – Noisette torrefiées, figue et feuilles de figuier 8%

🍾 Un large choix de leurs bières en bouteilles et canettes à découvrir sur place et à emporter (une vingtaine de références)

Une belle occasion de découvrir ou redécouvrir l’univers de cette brasserie lozérienne, de goûter plusieurs références de leur gamme et d’échanger directement avec les personnes qui les brassent.

Informations pratiques

📅 Vendredi 16 octobre 2026
🕔 De 17h à 22h/23h
📍 Bieronomy Seynod
1152 avenue d’Aix-les-Bains
74600 Seynod / Annecy – Chaux-Balmont

Comme toujours chez Bieronomy Seynod, vous pourrez également profiter de notre sélection de bières artisanales à la pression, de plusieurs centaines de références en bouteilles et canettes dans les frigos, ainsi que de vins, softs artisanaux, boissons sans alcool et spiritueux.

Pour accompagner la soirée : planches apéritives, grande terrasse, fléchettes 🎯 et terrain de pétanque.

🚗 Accès facile, parking sur place et sortie Seynod-Sud à proximité

– Vendredi 30 Octobre 2026 : Soirée Brasserie Vif chez Bieronomy Seynod

Vendredi 30 octobre 2026, Bieronomy Seynod accueille la Brasserie VIF, venue tout droit de Beaune, en Bourgogne (Côte-d’Or), pour une nouvelle soirée consacrée à la découverte de bières artisanales !

🍺 À la découverte de la Brasserie VIF

Installée à Beaune, la Brasserie VIF se distingue par son approche mêlant traditions brassicoles allemandes et inspirations américaines. Son univers fait la part belle aussi bien aux Lagers précises et désaltérantes qu’aux IPA généreusement houblonnées, sans oublier d’autres créations originales et pleines de caractère.

Une belle occasion de découvrir ou redécouvrir cette brasserie bourguignonne à travers une sélection de ses bières, dans l’ambiance conviviale de notre cave & bar à Annecy-Seynod !

🍻 Au programme de la soirée

Nous vous proposerons une sélection de bières artisanales de VIF à déguster sur place, pour explorer les différentes facettes de leur savoir-faire brassicole.

👉 La tap list sera dévoilée prochainement ! Restez connectés pour découvrir les références que nous vous réservons.

Comme toujours chez Bieronomy Seynod, vous pourrez également profiter de notre large sélection de bières artisanales à la pression, de centaines de références en bouteilles et canettes, ainsi que de vins, softs artisanaux, boissons sans alcool et spiritueux.

Pour accompagner vos dégustations, nos planches apéritives de fromages et charcuteries seront disponibles. Vous pourrez aussi profiter de notre grande terrasse, de nos fléchettes et de notre terrain de pétanque. 🎯

📅 Informations pratiques

• Date : Vendredi 30 octobre 2026
• Horaires : De 16h à 22h/23h
• Lieu : Bieronomy Seynod – 1152 avenue d’Aix-les-Bains, 74600 Seynod / Annecy – Chaux-Balmont
• Accès : Parking gratuit sur place, à proximité de la sortie Seynod-Sud

🍺 En savoir plus sur la Brasserie VIF :
https://www.boirevif.com/

🍻 Découvrir Bieronomy :
https://bieronomy.com

Amateurs de bières artisanales, de belles Lagers et d’IPA houblonnées, rendez-vous le vendredi 30 octobre chez Bieronomy Seynod pour une nouvelle soirée de découvertes et de convivialité !

– Vendredi 13 Novembre : Soirée avec la Brasserie La Chouette / Closing Party

+ d’informations & visuel à venir

– Vendredi 11 Décembre 2026 : Soirée Brasserie La Superbe chez Bieronomy Seynod

+ d’informations & visuel à venir

ÉVÉNEMENTS BIERONOMY DÉJÀ PASSÉS

– Vendredi 2 Octobre 2026 : Oktoberfest chez Bieronomy Seynod

Le vendredi 2 octobre 2026, Bieronomy Seynod passe à l’heure allemande avec une soirée spéciale Oktoberfest, organisée de 16h à 22h.

Pour l’occasion, plusieurs bières allemandes seront proposées à la pression, avec notamment des références des brasseries Paulaner et Weihenstephaner. La sélection fera la part belle aux grands classiques allemands : Lager et fermentations basses, Oktoberfest Bier, Hefeweizen / bières de blé, ainsi qu’à quelques références emblématiques comme la réputée Weihenstephaner Vitus.

🍻 La tap list :
– Paulaner Oktoberfest (Festbier) 6%
– Paulaner Münchner Hell / Münchner Lager / Original Munich Lager 4,9%
– Paulaner Salvator (Doppelbock) 7,9%
– Weihenstephaner Hefeweissbier 5,4%
– Weihenstephaner Vitus (Weizenbock) 7,7%
+ 5 bières d’autres styles (IPA, Sour, Scotch Ale, Saison…) pour proposer des bières variées qui peuvent plaire au plus grand nombre

Une sélection encore plus large de bières allemandes sera également disponible en bouteilles, avec notamment Paulaner, Weihenstephaner, Rothaus, Franziskaner, Spaten, Augustiner, Aecht Schlenkerla, Köstritzer, Benediktiner, Löwenbräu, Krombacher ou encore Bitburger.

Une belle occasion de (re)découvrir toute la diversité des traditions brassicoles allemandes dans une ambiance conviviale chez Bieronomy Seynod.

📅 Vendredi 2 octobre 2026
🕓 De 16h à 22h
📍 Bieronomy Seynod – Annecy / Haute-Savoie

Sur place : bières artisanales à la pression, centaines de références en bouteilles et canettes, vins, softs artisanaux, boissons sans alcool, spiritueux, planches apéritives, grande terrasse, fléchettes et terrain de pétanque.

🚗 Parking sur place et accès facile depuis la sortie Seynod-Sud.

– Samedi 19 Septembre : Ça Pique, Ça Mousse ! – Fête du Piment chez Bieronomy Seynod 🌶🍺

Samedi 19 septembre 2026 – à partir de 16h
Bieronomy Seynod – Annecy / Haute-Savoie

Le samedi 19 septembre 2026, Bieronomy Seynod vous donne rendez-vous pour la première édition de « Ça Pique, Ça Mousse ! », une nouvelle fête consacrée à deux univers que nous avions très envie de réunir : la bière artisanale et le piment.

À partir de 16h, brasseurs, producteurs et amateurs de saveurs relevées se retrouveront chez Bieronomy pour une journée et une soirée faites de dégustations, découvertes, rencontres, cuisine asiatique, sauces piquantes artisanales et piments de toutes sortes.

Et pour celles et ceux qui aiment repousser leurs limites, un concours de mangeurs de piments viendra faire monter la température ! 🌶🔥

Independent Beer Company : la brasserie invitée 🍺

Pour cette première édition, nous aurons le plaisir d’accueillir nos amis d’Independent Beer Company, brasserie indépendante installée à Gevrey-Chambertin, en Bourgogne-Franche-Comté.

Depuis 2018, Independent Beer Company explore avec curiosité et créativité de nombreux styles de bières venus du monde entier : IPA américaines, Stouts anglais, Hefeweizen allemandes, mais aussi des recettes contemporaines et des styles revisités.

Des membres de l’équipe de la brasserie seront présents tout au long de l’événement pour vous faire découvrir leur travail, leurs bières et leur univers.

Plusieurs créations d’Independent Beer Company seront proposées à la pression, avec une tap list qui sera annoncée prochainement.

Vous pourrez également retrouver sur place un large choix de leurs bières en canettes, disponibles à déguster ou à emporter.

La Ferme Aquaponique du Pays de Gex : le piment sous toutes ses formes 🌶

Le piment sera évidemment l’autre grande vedette de cette journée avec la présence de la Ferme Aquaponique du Pays de Gex, installée à Versonnex dans l’Ain.

Le producteur viendra présenter une belle diversité de piments et partager son savoir-faire avec les visiteurs.

Au programme :

• exposition de nombreuses variétés de piments ;
• découverte de leurs caractéristiques et de leur culture ;
• échanges directement avec le producteur ;
• présentation et vente de différents produits de la ferme.

La Ferme Aquaponique du Pays de Gex développe un modèle original associant élevage de truites et maraîchage en aquaponie, dans une démarche visant à limiter les ressources utilisées et à créer un écosystème de production complémentaire.

Puracha : des sauces pimentées artisanales 🔥

La Ferme Aquaponique du Pays de Gex est également à l’origine de Puracha, une gamme de sauces pimentées artisanales élaborées à partir de ses productions.

Pendant l’événement, vous pourrez découvrir plusieurs sauces aux profils aromatiques et aux niveaux de puissance variés : des recettes accessibles pour accompagner un plat jusqu’aux sauces capables de sérieusement mettre vos papilles à l’épreuve.

Les sauces Puracha seront proposées à la découverte et à la vente tout au long de la journée.

La marque s’est notamment fait connaître grâce à sa participation au Salon du BBQ de Paris.

Instagram : @purachahot

La Cuisine de Songrên aux fourneaux 🌮

Pour accompagner les dégustations, nous retrouverons également La Cuisine de Songrên / Songren Foodtruck.

Le food truck proposera sa cuisine asiatique, particulièrement adaptée aux saveurs épicées et aux accords avec les bières artisanales proposées pendant la soirée.

De quoi reprendre des forces entre deux dégustations… ou continuer à faire monter doucement le niveau de piquant. 🔥

Concours de mangeurs de piments 🌶🔥

Avis aux plus téméraires : « Ça Pique, Ça Mousse ! » accueillera également un concours de mangeurs de piments.

Les participants devront affronter une sélection de piments avec une montée progressive en puissance, jusqu’à déterminer qui sera capable de résister le plus longtemps.

🏆 Des récompenses seront à gagner pour les meilleurs concurrents.

Bière artisanale et piment : des accords à explorer 🍺🌶

Au-delà du challenge, cette fête sera surtout l’occasion de découvrir à quel point bières artisanales, sauces pimentées et cuisine relevée peuvent créer des associations intéressantes.

Fraîcheur d’une bière de blé, amertume d’une IPA, douceur maltée, torréfaction d’un Stout ou intensité aromatique d’une sauce : les possibilités d’accords sont nombreuses et parfois surprenantes.

L’objectif de cette première édition est avant tout de réunir des producteurs et artisans indépendants, de découvrir leurs produits et de partager un bon moment autour de la dégustation.

Que vous soyez amateur de craft beer, passionné de piments, amateur de sauces piquantes, foodie curieux ou simplement à la recherche d’une soirée originale entre amis, vous êtes les bienvenus !

VENEZ AVEC VOS PROPRES CRÉATIONS PIMENTÉES !

En plus des piments de la Ferme Aquaponique du Pays de Gex et des sauces artisanales Puracha, on avait envie de faire de « Ça Pique, Ça Mousse ! » un vrai moment de partage entre passionnés.

Si vous préparez vous-même des sauces piquantes, condiments, préparations maison ou autres créations à base de piment, n’hésitez pas à en apporter pour les faire découvrir aux autres participants !

Une table dédiée aux échanges et aux dégustations sera installée pendant la fête.

Des touillettes seront mises à disposition afin que chacun puisse goûter facilement les différentes créations, à son rythme… et selon sa résistance au piquant.

L’occasion parfaite de comparer les recettes, échanger quelques idées et peut-être découvrir la prochaine sauce qui mettra tout le monde d’accord !

On vous réserve également des surprises (avec des guests en plus, dont une chouette bière au piment) ! 😀

Événement organisé sous l’impulsion et en collaboration avec notre ami Franck Morel.

Informations pratiques

📅 Samedi 19 septembre 2026
🕓 À partir de 16h – jusqu’à environ 22h/23h
📍 Bieronomy Seynod
1152 avenue d’Aix-les-Bains
74600 Seynod / Annecy – Chaux-Balmont

Au programme :

🌶 Piments et découverte de nombreuses variétés
🔥 Sauces pimentées artisanales Puracha
🍺 Bières d’Independent Beer Company à la pression et en canettes
🌮 Cuisine asiatique avec La Cuisine de Songrên
🤝 Rencontres avec brasseurs et producteurs
🏆 Concours de mangeurs de piments

Et toujours l’ambiance Bieronomy 🍻

Pendant toute la journée et la soirée, vous pourrez également profiter de tout ce qui fait Bieronomy Seynod :

• un large choix de bières artisanales à la pression ;
• des centaines de bières disponibles dans notre magasin et nos frigos ;
• des vins, softs artisanaux, boissons sans alcool et spiritueux ;
• une grande terrasse ;
• des planches apéritives 🧀🐖 ;
• des fléchettes 🎯 ;
• un terrain de pétanque.

🚗 Accès facile, parking sur place et sortie Seynod-Sud à proximité.

Ça va piquer. Ça va mousser. Rendez-vous le samedi 19 septembre chez Bieronomy Seynod ! 🌶🍺🔥

– Vendredi 4 Septembre 2026 : Soirée Blind Test #2 chez Bieronomy Seynod

Après une première édition particulièrement conviviale en juillet, le Blind Test revient chez Bieronomy Seynod pour une deuxième soirée animée par FreKs & Marty !

Rendez-vous le vendredi 4 septembre 2026 à partir de 19h pour mettre votre culture musicale à l’épreuve dans une ambiance détendue et festive.

Au programme : des extraits musicaux à reconnaître, des défis, des surprises et quelques pièges bien sentis préparés par FreKs & Marty. Pop, rock, rap, électro, variété française, grands classiques ou titres plus inattendus : tous les styles et toutes les générations pourront s’inviter au cours de la soirée.

Pas besoin d’être incollable en musique pour participer : venez entre amis, formez votre équipe et comptez sur votre mémoire, votre oreille… et éventuellement un peu de chance pour faire la différence !

🎵 Début du Blind Test : 19h
🎉 Fin des animations : vers 22h

Bières artisanales, planches et boissons sur place

Pendant toute la soirée, vous pourrez profiter de la sélection habituelle de Bieronomy Seynod, avec notamment plusieurs bières artisanales à la pression ainsi qu’un large choix de bouteilles et canettes.

Vous retrouverez également au bar des softs, vins, spiritueux ainsi que nos planches apéritives pour accompagner la soirée.

Réservation conseillée

⚠️ La réservation est vivement conseillée afin de vous garantir une place pour le Blind Test.

📩 Réservations par mail : [email protected]

📅 Vendredi 4 septembre 2026
🕖 Blind Test à partir de 19h – animations jusqu’à environ 22h/22h30
🕚 Fermeture du bar vers 23h

📍 Bieronomy Seynod
1152 avenue d’Aix-les-Bains
74600 Seynod / Annecy – Chaux-Balmont

Une nouvelle occasion de se retrouver autour de musique, de bières artisanales et de bonne humeur. Rendez-vous le 4 septembre pour tenter de décrocher la victoire au Blind Test #2 de Bieronomy Seynod ! 🎶🍻

– Samedi 22 Août 2026 : Fête de la Bière Nature & Sauvage 2026 chez Bieronomy Seynod

Le samedi 22 août 2026, Bieronomy vous donne rendez-vous pour une deuxième édition de la Fête de la Bière Nature & Sauvage, un événement consacré aux bières vivantes, aux fermentations mixtes, aux vieillissements et aux cuvées de caractère.

Pour l’occasion, nous aurons le plaisir d’accueillir trois brasseries aux univers singuliers :

• Brasserie Levain, venue de Besançon
• L’Apaisée, installée à Carouge en Suisse
• Brasserie du Mont Salève, brasserie artisanale emblématique de Haute-Savoie

Les équipes des brasseries seront présentes pour échanger autour de leur travail, de leurs méthodes de fermentation et de leurs différentes créations.

Une sélection de bières des brasseries invitées sera proposée à la dégustation sur place, mais également à la vente en bouteilles à emporter. L’occasion idéale de découvrir des cuvées originales, complexes et parfois inattendues, que vous soyez déjà amateur de bières sauvages ou simplement curieux d’explorer de nouvelles saveurs.

Food truck asiatique en soirée

À partir de 18h / 18h30 environ, le food truck La Cuisine de Songrên sera présent avec une sélection de plats asiatiques faits maison, parfaits pour accompagner les dégustations et profiter pleinement de la soirée.

Informations pratiques

📅 Samedi 22 août 2026
🕓 De 16h à 23h

📍 Bieronomy Seynod
1152 avenue d’Aix-les-Bains
74600 Seynod / Annecy – Chaux-Balmont

Sur place, vous retrouverez également :

🍺 Bières artisanales et craft à la pression
🧊 Une large sélection de bouteilles et canettes en frigos
🍷 Vins
🥤 Softs et boissons sans alcool artisanales
🥃 Spiritueux
🧀🐖 Planches apéritives
🌿 Grande terrasse
⚪ Terrain de pétanque
🎯 Fléchettes
🚗 Parking sur place et accès facile, à proximité de la sortie Seynod-Sud

Une belle journée/soirée de rencontres, de dégustations et de découvertes autour des fermentations nature et sauvages, dans une ambiance conviviale chez Bieronomy.

– Vendredi 28 Août 2026 : Soirée MICROBrasserie Horla chez Bieronomy Seynod

Le vendredi 28 août 2026, Bieronomy Seynod accueille la Microbrasserie Horla pour une soirée de découverte consacrée aux bières artisanales, biologiques et indomptables de cette brasserie installée à Grand-Champ, dans le Morbihan.

Horla élabore des bières rustiques et modernes en privilégiant les fermentations mixtes ainsi que les malts et houblons locaux. Son univers explore notamment les saisons, les bières acidulées, les goses et des recettes aux profils plus maltés.

Pour l’occasion, quatre bières Horla seront proposées à la pression. Une lager sélection de bouteilles de la brasserie sera également disponible à la dégustation sur place et à la vente à emporter.

Une belle occasion de découvrir le travail de la Microbrasserie Horla et ses créations vivantes, singulières et pleines de caractère dans l’ambiance conviviale de Bieronomy.

Tap List / 4 bières Horla servies à la pression :
– Saison Seigle 5,8%
– Renarde / Breizh Red Ale 4,5%
– Juice Box / Sour rhubarbe, litchi, baies de sichuan 4,5%
– Stout 4 grains 6,2%

🥞 Côté restauration, La Crêpe d’Auré sera également de la partie !

Pendant la soirée Horla du vendredi 28 août, vous pourrez profiter du food truck La Crêpe d’Auré avec :
🧀 Galettes salées
🍫 Crêpes sucrées
🧇 Gaufres
De quoi accompagner comme il se doit les bières de la Microbrasserie Horla 🍻

Informations pratiques

Date : vendredi 28 août 2026
Horaires : de 17h à 22h/23h
Lieu : Bieronomy Seynod
1152 avenue d’Aix-les-Bains
74600 Seynod / Annecy – Chaux-Balmont

Sur place : bières artisanales à la pression, nombreuses références en bouteilles et canettes, vins, spiritueux, softs artisanaux et boissons sans alcool. Vous pourrez également profiter de notre grande terrasse, de nos planches apéritives, des fléchettes et du terrain de pétanque.

Parking disponible sur place et accès rapide depuis la sortie Seynod-Sud.

– Vendredi 31 Juillet 2026 : Soirée Brasserie DWYN chez Bieronomy Seynod

Le vendredi 31 juillet 2026, Bieronomy Seynod accueille DWYN Brewing pour une soirée brasserie dédiée à leurs bières artisanales modernes, créatives et pleines de caractère.

Installée à Montagny, au sud de Lyon, DWYN Brewing est portée par deux cousins, Max et Paul, réunis par une même passion pour la bière craft. La brasserie s’est fait remarquer sur la scène brassicole française grâce à une identité forte, tournée vers les bières houblonnées, acidulées et gourmandes.

Pour l’occasion, Max et Paul seront présents chez Bieronomy Seynod afin d’échanger avec les amateurs, présenter l’histoire de la brasserie et faire découvrir une sélection de leurs créations.

Plusieurs bières DWYN seront servies à la pression, avec une tap list haute en couleurs, et une sélection de canettes sera également disponible à la cave.

🍺 Les bières DWYN qui seront servies à la pression :

• Easy Haze – Session NEIPA 4,3 % (collaboration avec Bière de la Rade)
• Bermude – NEIPA Citra / Mosaic 5,8%
• Hina – DIPA HBC 630 / Sabro / Idaho / El Dorado 8%
• Neptune – Super Sour Passion Basilic 5,5%

Informations pratiques

📅 Date : vendredi 31 juillet 2026
🕔 Horaires : 17h à 23h
📍 Lieu : Bieronomy Seynod
1152 avenue d’Aix-les-Bains
74600 Seynod / Annecy – Chaux-Balmont

– Vendredi 24 Juillet 2026 : Soirée Blind Test chez Bieronomy Seynod

Le vendredi 24 juillet 2026, Bieronomy Seynod vous donne rendez-vous pour une nouvelle soirée Blind Test animée par FreKs & Marty.

À partir de 18h30, venez tester votre culture musicale dans une ambiance conviviale autour de nombreuses surprises et d’une sélection de morceaux issus de tous les univers musicaux. Que vous soyez amateur de rock, pop, rap, électro, variété française ou grands classiques, chacun aura sa chance !

Le Blind Test débutera à 18h30 et se prolongera jusqu’aux alentours de 22h, avant une fermeture du bar vers 23h.

Profitez-en également pour découvrir notre sélection de bières artisanales à la pression et en bouteilles, ainsi que nos planches apéritives, softs, vins, spiritueux…

Informations pratiques :

• Date : Vendredi 24 juillet 2026
• Horaire : Début à 18h30
• Lieu : Bieronomy Seynod – 1152 avenue d’Aix-les-Bains, 74600 Seynod / Annecy

⚠️ Réservation fortement conseillée par e-mail à [email protected]

– du 11 Juin 2026 au 19 Juillet 2026 : Diffusion de la Coupe du Monde de Football 2026 Au Bar Bieronomy Seynod

Coupe du Monde 2026 : les matchs de fin de journée et de soirée diffusés chez Bieronomy Seynod

À l’occasion de la Coupe du Monde de Football 2026, Bieronomy Seynod diffusera une partie des matchs de fin de journée et de soirée au bar.

L’occasion parfaite de suivre les grandes affiches de la compétition dans une ambiance conviviale, entre passionnés de football, amateurs de belles soirées et curieux venus partager un bon moment autour d’un verre.

Côté bar, vous retrouverez comme toujours notre sélection de bières artisanales à la pression, régulièrement renouvelée, ainsi qu’un large choix de bouteilles et canettes disponibles en cave. De quoi accompagner les matchs avec de vraies bonnes bières craft, françaises, locales ou venues d’ailleurs.

Que vous veniez supporter votre équipe, profiter de l’ambiance ou simplement passer une bonne soirée devant l’écran, on vous accueille avec plaisir chez Bieronomy Seynod tout au long de la compétition, selon les matchs diffusés.

📍 Bieronomy Seynod
1152 avenue d’Aix-les-Bains
74600 Seynod / Annecy – Chaux-Balmont

⚽ Diffusion d’une partie des matchs de fin de journée et de soirée
🍻 Bières artisanales à la pression, bouteilles & canettes en frigos, softs, vins, spiritueux, planches apéritives…
🤝 Ambiance bar, cave craft & moments partagés

Les matchs diffusés pourront varier selon le calendrier de la compétition et les horaires d’ouverture du bar.

Diffusion des matchs sur demande.

– Vendredi 10 Juillet 2026 : Soirée Brasserie Thiriez chez Bieronomy Seynod

Le vendredi 10 juillet 2026, Bieronomy Seynod mettra à l’honneur une brasserie incontournable du paysage brassicole français : la Brasserie Thiriez, installée à Esquelbecq, dans le Nord 🍻

Pour l’occasion, plusieurs bières Thiriez seront servies à la pression et vous pourrez également retrouver leur gamme bouteilles sur place.

Des membres de l’équipe de la brasserie seront présents, dont Clara Thiriez, pour échanger autour de leur savoir-faire, de leurs bières, de leur univers et de cette belle tradition brassicole du Nord qui a marqué de nombreux amateurs de bières artisanales. Une belle occasion également de célébrer la brasserie, qui fête ses 30 ans cette année 🥳

Que vous connaissiez déjà très bien Thiriez ou que vous ayez envie de découvrir leurs créations, cette soirée sera l’occasion parfaite de partager un bon moment autour de belles bières, dans l’ambiance conviviale de Bieronomy Seynod.

Tap List / Liste des bières qui seront servies lors de l’événement (au moins 5 bières Thiriez différentes) :

 Blonde d’Esquelbecq – Bière de garde blonde 6,5%
 Rhyzo – Saison au sureau et concombre 6%
 Thelma – Saison double fleur d’hibiscus et poivre sauvage 7%
 Pepper Trip – Saison impériale aux 3 poivres 8%
 Dalva – Double IPA 8%

Infos pratiques

📅 Vendredi 10 juillet 2026
🕔 De 17h à 23h
📍 Bieronomy Seynod
1152 avenue d’Aix-les-Bains
74600 Seynod / Annecy – Chaux-Balmont

Accès & services sur place :
• Parking sur place · sortie Seynod-Sud à proximité
• Bières pression, frigos bien remplis, vins, softs / sans alcool artisanaux, spiritueux
• Grande terrasse, fléchettes 🎯, planches apéritives 🧀🐖, pétanque
• Événement ouvert à toutes et tous

On vous attend nombreuses et nombreux pour cette soirée dédiée à la Brasserie Thiriez 😉

– Vendredi 3 Juillet 2026 : Soirée Brasserie DARK LAB chez Bieronomy Seynod

Vendredi 3 juillet 2026, de 17h à 23h, Bieronomy Seynod accueille Dark Lab Brewing Co. pour une soirée brasserie dédiée à cette microbrasserie artisanale installée à Saint-Ours, dans le Puy-de-Dôme, au cœur des volcans d’Auvergne.

Au programme : 6 bières Dark Lab servies à la pression, avec une sélection autour de plusieurs styles, ainsi que leur gamme canette disponible sur place.

Tap List / Liste des bières Dark Lab qui seront servies lors de l’événement :

 Blue Jeans – Helles Lager 5%
 Dogtown – IPA (Houblons : Simcoe / Citra / Crystal) 6%
 Trippy – DDH Hazy IPA (Houblons : Mosaic / Strata / Krush) 6%
 Hot Sauce – DDH Hazy DIPA (Houblons : Citra / Simcoe / Anchovy) 8%
 Margarita – Fruited Sour Citron / Citron Vert 3,5%
 Dawg – Oatmeal Stout 5%

Des membres de la brasserie seront également présents pour échanger autour de leur univers, de leurs recettes et de leur approche : des bières artisanales accessibles, pintables, conviviales, brassées avec exigence mais sans chichi.

Une belle occasion de découvrir ou redécouvrir Dark Lab dans l’ambiance Bieronomy, entre dégustation, rencontre brasserie et soirée conviviale à Seynod.

Infos pratiques

📍 Lieu : Bieronomy Seynod
1152 avenue d’Aix-les-Bains
74600 Seynod / Annecy – Chaux-Balmont

🕔 Horaires : vendredi 3 juillet 2026, de 17h à 23h

🍺 Au programme :
Au moins 5 bières Dark Lab à la pression
Gamme canette disponible sur place
Présence de membres de la brasserie

🚗 Accès : parking sur place · sortie Seynod-Sud à proximité

Sur place : grande terrasse, fléchettes, pétanque, planches apéritives, vins, softs / sans alcool artisanaux et spiritueux.

– Samedi 20 Juin 2026 : La Fête de la Bier’zique chez Bieronomy Seynod

Le samedi 20 juin 2026, Bieronomy Seynod vous donne rendez-vous pour La Fête de la Bier’zique, un événement festif placé sous le signe de la musique, des basses et de la convivialité.

De 15h à 22h30, la terrasse de Bieronomy Seynod vibrera au rythme d’un line-up orienté Dub, Reggae, Bass Music, Drum & Bass… avec deux projets à retrouver aux platines :

Line-up :
Numerik B
Thunder Line (DJ Set)

Au programme : du son, une ambiance chaleureuse, des bières artisanales à la pression, des frigos bien remplis, des softs artisanaux, du sans alcool, des vins, des spiritueux, des planches apéritives, des fléchettes, de la pétanque et tout l’esprit Bieronomy pour profiter d’un bon moment entre ami·es.

L’événement est ouvert à toutes et tous : habitué·es, curieux·ses, amateurs de musique, de craft beer ou simplement de bons moments en terrasse.

🍜 Food truck sur place : La Cuisine de Songrên

Pour accompagner La Fête de la Bier’zique comme il se doit, le food truck La Cuisine de Songrên sera présent en soirée chez Bieronomy Seynod, avec un début de service prévu aux alentours de 18h30.

Au menu : des plats généreux, frais et gourmands aux saveurs d’Asie, parfaits pour profiter de la soirée entre deux verres et de bonnes vibrations musicales.

Vous pourrez notamment retrouver :

🍗 Karaage + salade de chou : poulet mariné façon japonaise, frit et croustillant, accompagné d’une salade de chou fraîche et croquante.
🥗 Salade vietnamienne au bœuf : un bol complet avec vermicelles de riz, bœuf émincé mariné grillé, légumes croquants, herbes fraîches, cacahuètes et sauce maison.
🥟 Assortiment gourmand de fritures : nems, tempura crevette, gyoza, samoussa… une formule croustillante et généreuse à partager ou à savourer en solo.

Une belle option food pour profiter pleinement de l’événement, de la terrasse, des bières artisanales et du son jusqu’au soir.

Infos pratiques

📅 Samedi 20 juin 2026
🕔 De 15h à 22h30
📍 Bieronomy Seynod
1152 avenue d’Aix-les-Bains
74600 Seynod / Annecy – Chaux-Balmont

🚗 Parking sur place
📍 Accès facile, sortie Seynod-Sud à proximité
🍻 Bières craft pression, frigos bien remplis, vins, softs / sans alcool artisanaux, spiritueux
🎯 Grande terrasse, fléchettes, planches apéritives, pétanque

– Le Samedi 16 Mai 2026 : Les 11 ans de Bieronomy (à Seynod) : une grande fête craft, food & musique

Le samedi 16 mai 2026, Bieronomy fête ses 11 ans à Seynod, et on vous prépare pour l’occasion une journée qui s’annonce mémorable.

Après une édition des 10 ans de Bieronomy incroyablement réussie, on remet ça avec une nouvelle grande fête placée sous le signe de la bière artisanale, de la musique live, des DJ sets, du bon manger et de la convivialité.

4 brasseries artisanales invitées pour les 11 ans de Bieronomy

Pour célébrer cet anniversaire comme il se doit, 4 brasseries qui ont marqué l’histoire de Bieronomy nous feront l’honneur d’être présentes sur place, avec des membres de leurs équipes pour échanger avec vous tout au long de la journée :

• Nepobrewing / Browar Nepomucen (Pologne)
• Aerofab (Sautron, Loire-Atlantique)
• Prizm Brewing Co. (Vendargues, Hérault)
• Brasserie de la Vallée du Giffre (Verchaix, Haute-Savoie)

Entre 3 et 4 bières par brasserie seront proposées à la pression pendant l’événement, en plus des 8 bières habituelles du Bar Bieronomy Seynod.

La liste des bières qui seront servies lors de l’événement / TAP LIST :

🇵🇱 Browar Nepomucen – Pologne
🍺 Nectar – Hazy IPA Nectaron & Talus 5%
🍺 Bitter Spring Rain – West Coast IPA 6,9%
🍺 Smoothie Bowl Fruit Fondue – Pastry Sour fraise, banane, raisin & chocolat 5,3%
🍺 Pina Colada Fluff – Pastry Sour banane, ananas, pêche, mangue, coco & citron vert 6,2%

🇫🇷 Brasserie Aerofab – Sautron, Loire-Atlantique
🍺 Oroshi – Wheat Timut 4,5%
🍺 Lodos – New England Pale Ale 5%
🍺 Vayu – NEIPA 6,5%

🇫🇷 PRIZM Brewing Co. – Vendargues, Hérault
🍺 Recess – DDH NEIPA, collab Fraugruber 6%
🍺 Cheating Death – DDH DIPA, collab Messorem 8%
🍺 Rubicon – Imperial Stout cacahuètes, noisette & cacao 12%

🇫🇷 Brasserie de la Vallée du Giffre – Verchaix, Haute-Savoie
🍺 Marie-Louise – Blonde 4,2%
🍺 IPA Pêche / Passion – IPA aux fruits 5%
🍺 Triple “French Touch” – Tripel / Blonde 7,4%

Et parce qu’on avait envie d’ajouter encore un peu de houblon à la fête, on branchera également une IPA Verdant et une Pale Ale Polly’s au bar pour l’occasion 🍻🇬🇧 Deux références venues du Royaume-Uni pour compléter la sélection des 11 ans comme il se doit, avec encore un peu plus de bières bien aromatiques à découvrir à la pression 🔥

Un repas signé Gueuleton des Alpes

Pour la partie food, nous aurons le plaisir d’accueillir Stéphane Benfé / Traiteur Gueuleton des Alpes.

Ami de la famille Bieronomy, Stéphane a accepté de prendre en charge le bon manger de cette journée anniversaire, pour le plus grand plaisir des amateurs de belles assiettes à partager avec une bonne bière craft.

Le service du Gueuleton est prévu à partir de 13h et jusqu’au milieu / à la fin de l’après-midi environ. Plus d’informations seront communiquées prochainement, mais mieux vaudra être là assez tôt pour en profiter.

Toute la journée, vous pourrez également retrouver nos planches de snacking, avec notamment de la charcuterie Maison Baud à Villaz et des fromages de La Crémerie du Treige.

Et pour la suite de la soirée, notre voisin Le Moulin à Pizza à Seynod pourra prendre le relais à partir de 19h, sans oublier son distributeur de pizzas accessible 24h/24.

Musique live, DJ sets et Ticket to Jam

L’histoire de Bieronomy, c’est aussi la musique.

Les deux co-fondateurs de Bieronomy sont d’abord des DJs : Miloch et Niko D. C’est d’ailleurs grâce à la musique qu’ils se sont connus. Et l’aventure continue avec Absa, lui aussi derrière les platines.

Pour les 11 ans de Bieronomy, nous accueillerons nos amis de Ticket to Jam et leur bus / scène musicale pour une programmation qui s’annonce festive :

• Burning Bananas, trio chambérien Rockabilly
• The White Rattlesnake, duo chambérien Heavy Blues Rock
• DJ sets de Niko D, Numerik B et Absa

Une sélection musicale aux petits oignons, en parfaite cohérence avec l’esprit Bieronomy.

Informations pratiques

Date : samedi 16 mai 2026

Horaires : de 12h à 23h

Lieu : Bieronomy Seynod

Adresse : 1152 avenue d’Aix-les-Bains, 74600 Seynod / Annecy (Chaux-Balmont)

L’événement se déroulera principalement sur notre grand espace extérieur, en grande partie couvert.

Accès et transports

Bieronomy Seynod se situe à proximité de la sortie d’autoroute 15.1 / Seynod Sud, à environ 10 minutes du centre-ville d’Annecy, au niveau de Chaux-Balmont.

Si vous venez en voiture, nous vous conseillons de vous garer au parking P+R à la sortie d’autoroute, puis de rejoindre Bieronomy à pied en environ 7 minutes.

Vous pouvez également venir en bus, avec des liaisons régulières entre Annecy Gare routière et l’arrêt Chaux-Balmont, situé juste à côté de Bieronomy.

Le covoiturage, les VTC et les taxis sont également de bonnes options pour profiter de la journée sereinement.

Réservez votre samedi 16 mai 2026

Entre brasseries craft invitées, bières pression, musique live, DJ sets, food, terrasse et ambiance festive, cette journée anniversaire s’annonce comme l’un des temps forts de l’année chez Bieronomy.

Réservez votre samedi 16 mai 2026 et venez fêter les 11 ans de Bieronomy avec nous. 🍻

– Vendredi 17 Avril 2026 : Soirée dédiée à la Brasserie Grange Noire chez Bieronomy Seynod dans le cadre du Lyon Bière Unplugged

Dans le cadre du Lyon Bière Unplugged 2026, Bieronomy Seynod accueille la Brasserie Grange Noire pour une belle soirée craft en Haute-Savoie. En tant que co-organisateur du Lyon Bière Festival, on est très heureux de faire vivre aussi cet événement chez nous, autour d’une brasserie artisanale indépendante au style bien affirmé.

Installée à Saint-Alban (01450) depuis 2019, Grange Noire développe un univers singulier, nourri par les traditions brassicoles britanniques, les bières de caractère et des créations originales qui aiment sortir des sentiers battus.

Pour l’occasion, 4 bières seront servies à la pression :

Globalement Inoffensive (Pale Ale 4,2%), Lâche-moi la Grappe (Grape Ale au marc de Mondeuse 4,5%), Khao Manee (Hoppy Wheat Ale 4,5%) et Garden Flowers (Sour Gruit 4,5%).

La soirée sera aussi l’occasion de découvrir toute la gamme actuelle de bouteilles Grange Noire disponible sur place, avec notamment Dry Stout, English IPA, Peated Scotch Ale, IPA barriquée Bourbon…

Présence d’Emeline et de Nicolas (l’équipe de la brasserie).

Infos pratiques

Vendredi 17 avril 2026

De 17h à 23h

Bieronomy Seynod au 1152 avenue d’Aix-les-Bains, 74600 Seynod (Chaux-Balmont)

Parking sur place – sortie Seynod-Sud à proximité

Sur place également : vins, softs / sans alcool artisanaux, spiritueux, grande terrasse, fléchettes, planches apéritives et pétanque.

– Vendredi 24 Avril & Samedi 25 Avril 2026 : Lyon Bière Festival #9 au Double Mixte

Le Lyon Bière Festival revient au Double Mixte pour sa 9ᵉ édition : deux jours pour plonger dans le meilleur de la bière artisanale, entre découvertes, dégustations et ambiance ultra conviviale. Au programme : plus de 100 brasseries françaises et internationales, des stands pour déguster et acheter à emporter, des conférences & masterclasses avec des pros du secteur, une sélection de food-trucks et une programmation musicale pour accompagner la fête. 

Côté Bieronomy : on est très fiers de co-organiser l’événement (avec les équipes partenaires) et de continuer à faire grandir ce rendez-vous incontournable de la scène craft. 

Infos pratiques

Lieu : Le Double Mixte, 19 Av. Gaston Berger, 69100 Villeurbanne

Dates : vendredi 24 avril 2026 & samedi 25 avril 2026 

Horaires :

Vendredi : 18h – 23h (entrées jusqu’à 21h30) 

Samedi : 12h – 22h (entrées jusqu’à 20h30) 

– Vendredi 20 Mars 2026 : La Saint-Patrick avec le Groupe Monto Irish chez Bieronomy Seynod

On célèbre la Saint-Patrick chez Bieronomy Seynod avec une soirée qui sent bon l’Irlande : concert live du groupe Monto Irish (musique irlandaise) et ambiance pub comme on aime 🍀

Rendez-vous au bar pour trinquer, chanter, et profiter d’une soirée festive autour de bonnes mousses 🍻

🎶 Concert :

• Monto Irish (Musique d’Irlande)
• Début du concert : 20h

📍 Infos pratiques

Bar Bieronomy Seynod au 1152 avenue d’Aix-les-Bains, 74600 Seynod (Chaux-Balmont)

– Vendredi 13 Mars 2026 : Soirée TTO avec Hoppy Road chez Bieronomy Seynod

La brasserie Hoppy Road fait escale à Seynod pour une soirée Tap Take Over placée sous le signe de la bière artisanale, du houblon et de la bonne ambiance 🍺

Pour l’occasion, Bieronomy Seynod accueillera Lucas (co-fondateur de la brasserie) et proposera une belle (et large) sélection de leurs bières, aussi bien à la pression qu’en cave.

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🍺 Au programme de la soirée

• Au moins 6 bières Hoppy Road à la pression, avec des styles variés et représentatifs de leur savoir-faire
• La liste des bières de l’événement / Tap List :
  • HEART OF GOLD – Harvest Pale Ale houblons frais Citra & Chinook 5,5%
  • ⁠EL CEDRICO – IPA au cèdre de l’Atlas 7%
  • ⁠BRAWNDO – NEIPA 7%
  • ⁠NO HOPS NO GLORY – Double Hazy IPA 8%
  • ⁠LE ROI ET L’OISEAU – Wild Ale 5,7%
  • ⁠STOOKOLIE – Imperial Stout caramel beurre salé, noix de pécan collab’ Moersleutel 10%
• Et en fûts additionnels si besoin pendant le TTO ou les jours suivants cette soirée :
  • HAZE AVENGER – New England Pale Ale 5,5%
  • MOONRISE HAZE – Hazy IPA 6,7%
  • GHOST CARTEL – Spice Cake Imperial Stout 12,5%
• Une large sélection de bières Hoppy Road en frigos, disponibles sur place ou à emporter
• Et toujours plus de 800 références de bières artisanales françaises et internationales en magasin
• Des nouveautés, des pépites et beaucoup de houblon

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📅 Informations pratiques

• Date : Vendredi 13 mars 2026
• Horaires : de 18h à 23h
• Lieu : Bieronomy Seynod 1152 avenue d’Aix-les-Bains, 74600 Seynod (Chaux-Balmont)
• Accès facile : parking sur place · sortie Seynod-Sud à proximité

Sur place, vous retrouverez également une belle sélection de vins, softs et boissons sans alcool artisanales, ainsi que des spiritueux (whisky, rhum, gin, pastis…).

Côté ambiance : grande terrasse, fléchettes et planches apéritives pour accompagner les dégustations 🧀🐖

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Une soirée idéale pour découvrir (ou redécouvrir) l’univers Hoppy Road et partager un moment 100 % craft entre passionnés.

Ramène ta team 🍻

– Vendredi 27 FÉVRIER 2026 : Soirée Distillerie Aprilis chez Bieronomy Seynod

On accueille la Distillerie Aprilis (Le Bourget-du-Lac, Savoie) pour une soirée dédiée à leurs spiritueux alpins 🌲🍸

Au programme : Gin Tonic à la pression, dégustation, échanges et découverte de la gamme Aprilis.

Au programme :

• Gin Tonic à la pression
• Dégustation de plusieurs références Aprilis, dont :
  • Gin « Recette alpine »
  • Gin barriqué
  • Sapinette
  • Verveine
  • …

📍 Infos pratiques

Bar Bieronomy Seynod au 1152 avenue d’Aix-les-Bains, 74600 Seynod (Chaux-Balmont)
Horaires : De 18h → 23h / 00h

– Vendredi 20 Février 2026 : Atelier Dégustation Whisky avec Régis Lemaître (Whisky My Solution) chez Bieronomy Seynod

Après le succès de notre premier atelier en octobre, Bieronomy Seynod accueille à nouveau Régis Lemaître (Whisky My Solution) pour une soirée dédiée au whisky, guidée et accessible à tous. Au programme : 6 whiskies de différents horizons pour comparer styles, profils aromatiques et méthodes d’élaboration : France, Italie, Japon… et Écosse pour revenir aux fondamentaux.

Pour accompagner la dégustation, un assortiment de charcuteries et fromages vous sera proposé.

📅 Vendredi 20 février – Accueil 19h30 / Démarrage 20h

💶 55 € / personne

📍 Bieronomy Seynod – 1152 avenue d’Aix-les-Bains, 74600 Seynod (Chaux-Balmont)

📩 Inscriptions : [email protected] ou directement sur place (places limitées)

ℹ️ Régis Lemaître : Whisky My Solution – whiskymysolution.com / Facebook : Whisky My Solution

– Vendredi 13 Février 2026 : Soirée TTO avec Mogwaï Beer Company chez Bieronomy Seynod

Vendredi 13 février 2026, Bieronomy Seynod accueille la Mogwaï Beer Company (Mundolsheim, Bas-Rhin) pour une soirée Tap Take Over dédiée à leurs bières les plus créatives. Une brasserie connue pour ses recettes originales, ses twists épicés et ses styles qui sortent des sentiers battus : parfait pour une soirée découverte, entre houblon, surprises et gros plaisir de comptoir.

Infos pratiques

• Lieu : Bieronomy Seynod
• Horaires : de 18h à 00h / 01h
• Format : bières à la pression + sélection en canettes (sur place ou à emporter)

Au programme : une tap list Mogwaï bien corsée

Plusieurs styles seront à l’honneur, de la pils expérimentale aux grosses IPA brumeuses, en passant par des créations “sauce du chef” franchement décalées :

• Old Pants, New Soul — Pils Expérimentale
• Sauce du Chef Series – Pinch of Worcester — Saison Poivron Rouge / Framboise / Worcester
• Saving on Floppy Disks — NZ Old School IPA
• Sauce du Chef Series – Pinch of Tabasco — Double NEIPA Tabasco
• Diogenes Syndrome — 20 Hops Triple NEIPA (collab L’Instant)
• Sauce du Chef Series – Pinch of Sriracha — Pastry Sour Ananas / Sriracha

Pourquoi venir ?

Parce qu’un TTO Mogwaï, c’est l’occasion de (re)découvrir une brasserie française qui adore bousculer les codes : houblons généreux, textures juteuses, et des recettes qui assument à fond le côté “fun & punchy”. Les fûts sont en quantités limitées : si une bière te fait de l’œil, le meilleur plan reste de passer tôt.

Rendez-vous le vendredi 13 février 2026 chez Bieronomy Seynod pour une soirée Mogwaï comme on les aime : curieuse, gourmande et pleine de surprises.

– Vendredi 30 Janvier 2026 : Soirée TTO avec la Brasserie Galibier chez Bieronomy Seynod

Soirée TTO Brasserie Galibier @ Bieronomy Seynod

📅 Vendredi 30 janvier 2026 · ⏰ 17h → 00h/01h

On accueille la Brasserie Galibier pour une soirée Tap Take Over (TTO) : 7 bières Galibier à la pression (styles variés + nouveautés), et une ambiance Bieronomy comme on les aime : grande terrasse, fléchettes, planches apéritives, frigos bien fournis (bouteilles & canettes, vins, softs, spiritueux).

On travaille avec Galibier depuis les débuts de Bieronomy : autant dire que cette date compte pour nous. ❤️🏔️

Présence des membres de l’équipe de la brasserie. 🍻

📍 Bieronomy Seynod – 1152 avenue d’Aix-les-Bains, 74600 Seynod (Chaux-Balmont)

🚗 Parking sur place · sortie Seynod-Sud à proximité

– Du 29 Novembre au 4 Janvier 2025 : Marché de Noël d’ANnecy avec Bieronomy Sainte-Claire

6 bières craft proposées à la pression dans le chalet de Noël de Bieronomy Sainte-Claire + Vente de coffrets de bières artisanales. Avec des bières aux styles variées signées par les brasseries : Outer Range Alps, Mont Salève, Big Mountain, Les Funambules, Galibier, Veyrat

– MERCREDI 31 DÉcembre 2025 : TECHNO BUNKER « New Year Edition »

Prêts pour une nouvelle année intergalactique ? THE BLACK MØØN vous embarque pour une nuit immersive dans un “laboratoire cosmique” de 1000 m². Au bar : bières pression sélectionnées par Bieronomy (on fournit les fûts) à prix cool. Ambiance cosmique garantie.

Infos clés
• Date et horaires : 31/12/2025 de 22h à 05h
• Lieu : 11 route d’Aix-les-Bains 74150 Rumilly (à ~20 min d’Annecy)
• Accès : navettes en car A/R au départ d’Annecy
• Scène & son : Sound System Line Array Electro Voice + Light Show by BYS
• Stage design : 2B Event
• Merch & média : merch TBM • report vidéo Trikromi
• Confort : vestiaire, grand parking gratuit, petite restauration

 Line Up 

• RELOWD [22h – 23h30]
• THOMAS LUKE [23h30 – 01h]
• MARHU [01h – 03h]
• OXYD [03h – 04h]
• ALL1SØN [04h – 05h]

– Vendredi 26 Décembre 2025 : Soirée Bieronomix avec les DJs Alex K et Cry L

On prolonge les fêtes avec une édition Bieronomix aux vibes techno/électro façon années 90.

Alex K (Lake Soul, Tekmics) et Crys L (Christophe Lyard, Futuria, Hexagona, Amplitudes…) se partagent les platines pour une soirée musicale conviviale au bar.

Infos pratiques :

📅 Vendredi 26/12/2025

🕕 18h/19h → 00h/01h

📍 Bieronomy Seynod — 1152 avenue d’Aix-les-Bains, 74600 Seynod (Annecy)

🎧 Line-up : Alex K + Crys L

🍻 Bières craft à la pression + sélection bouteilles/canettes

– Samedi 13 Décembre 2025 : Dégustation Savoy Craft Brewery & Meadery chez Bieronomy Seynod

Dégustation et mise en avant des bières et hydromels Savoy. De 15h30/16h jusqu’à 18h environ. Chez Bieronomy Seynod

– Vendredi 12 DÉcembre 2025 : Soirée TTO avec la Brasserie La Spontanerie chez Bieronomy Seynod

La Spontanerie débarque à Seynod pour un Tap Take Over “Wilde Leeuw” ! Des bières vivantes élevées en fûts de chêne, l’alliance du temps et du bois…

Vendredi 12 décembre 2025, 17h → 00h/01h, au Bar Bieronomy Seynod

• La tap list de la soirée (liste des bières qui seront servies à la pression au Bar Bieronomy Seynod) :

🍺 Rouge Neige (Bière d’Hiver Ambrée aux Épices) 7% – Collaboration Pays Flamand x Effet Papillon

🍺 Double NEIPA 8% (Houblons: Eldorado Krush Citra + Levure: Pomona) – Collaboration Spontanerie x Galibot

🍺 West Coast DIPA THEROPY 8%

🍺 Wilde Leeuw SAISON BRETT 2025 Barrel aged: Foudre de Bordeaux rouge + fleurs de sureau + ananas & basilic 6,5%

🍺 Wilde Leeuw BARLEY WINE 2025 Barrel aged: Floc de Gascogne et Bourbon 13,5%

🍺 Russian Imperial Stout (RIS Double Mash) 12% Spontanerie

• Ambiance musicale assurée par les DJs : deadlylinx (Thomas Vaultier de la Spontanerie) et Niko D (co-fondateur du Lyon Bière Festival et de Bieronomy)

• 8 becs à la pression + large sélection en frigos

📍 1152 av. d’Aix-les-Bains 74600 Seynod / Annecy

– Vendredi 5 DÉcembre 2025 : Soirée UK DROP / Drum & Bass chez BIeronomy Seynod

Soirée 100% Drum & Bass / UK vibes avec Numerik B et Absa / Axel Masurel. Basslines profondes, breaks incisifs, bière craft fraîche au bar.

Date : Vendredi 5 décembre 2025 – 18h → 00h

Lieu : Bieronomy Seynod – Bar & Cave, 1152, avenue d’Aix-les-Bains, 74600 Seynod / Annecy

Au programme

• Sélection Drum & Bass, UK Bass, Dubstep, Hip Hop…
• DJs :
  • Numerik B
    Pour cette soirée aux accents british, Numerik B revisite les vibrations d’outre-manche à sa manière : élégante, vibrante, et profondément rythmée.
    Aux platines, il tisse un fil entre Drum, Bass et Dub vaporeux, ponctué d’un hip-hop massif et d’infrabasses qui résonnent au creux du corps. Une mosaïque sonore, à la fois hypnotique et dansante, où chaque battement respire comme un accent londonien.
    Un voyage pour les corps en mouvement et les esprits en apesanteur.
  • Absa / Axel Masurel
    DJ & producteur annécien, bercé très tôt par la musique électronique (fils de DJ Miloch). Premiers sets devant un public dès ses 18 ans, ex-résident Radio Ellebore avec l’émission Promenade Moderne. A partagé l’affiche avec Para One, Agoria, Bambounou, Florian Meindl… Co-organisateur avec Modern Walk, membre de The Black Møøn. Sortie : Anthem (1DG, 2022) + De nombreux morceaux sur SoundCloud. Pour UK Drop, attendez-vous à un set full UK vibes, breakbeats affûtés & basslines lourdes.
    https://soundcloud.com/absadj
  • Retrouvez Numerik B et Absa aux platines toute la soirée !
• Au bar : 8 becs à la pression qui tournent + large choix de canettes & bouteilles (FR/UK & international), vins, softs, spiritueux…

– Vendredi 28 Novembre 2025 : Soirée avec le Brewers Social Club chez Bieronomy Seynod

Après une première date survoltée le 17 octobre, le Brewers Social Club revient au Bieronomy ! Deux becs à la pression pour doubler le plaisir : NEIPA juteuse & LAGER ultra fraîche. Rendez-vous vendredi 28 novembre dès 17h à Seynod (Annecy).

Le Brewers Social Club revient poser ses fûts au Bieronomy Seynod le vendredi 28 novembre !

Après une soirée de folie le 17 octobre, on remet ça pour une nouvelle session pleine de mousse, de bonne humeur et de passion brassicole.

Au programme

• 👉 Deux becs branchés pour doubler le plaisir
• 🍊🌿 NEIPA bien juteuse et généreusement houblonnée
• 🍺❄️ LAGER ultra fraîche, nette et craquante
• 🎶 Ambiance conviviale, bières locales & quelques surprises à la clé

Infos pratiques

• 🗓️ Vendredi 28 novembre 2025
• ⏰ À partir de 17h (service en continu)
• 📍 Bieronomy – Seynod (Annecy)
• 👥 Pour amateurs de craft, brasseurs & curieux — tout le monde est bienvenu

C’est quoi le Brewers Social Club ?

Une association haut-savoyarde qui rassemble des passionné·e·s de brassage amateur et de bière artisanale, pour partager savoir-faire, recettes et bons moments autour d’un verre. 🍻

Viens (re)vivre l’esprit Brewers Social Club : des gens cool, de la bonne bière et une belle dose de passion.

Soirée Brewers Social Club — Bieronomy Seynod
Date : Ven. 28/11/2025 • Heure : dès 17h • Lieu : Bieronomy, Seynod (Annecy)
Pression du soir : 1× NEIPA, 1× LAGER

– Vendredi 14 Novembre 2025 : Soirée TTO avec la Brasserie Elixkir chez Bieronomy Seynod

La brasserie artisanale Elixkir (Quetigny, Côte-d’Or) débarque au Bar Bieronomy Seynod pour un Tap Take Over en bonne et due forme : au moins 7 bières différentes servies à la pression (éphémères et nouveautés au programme) + toute la gamme en bouteilles au shop. De quoi (re)découvrir l’esprit Elixkir entre IPA (dont la fameuse IBU Profane), recettes traditionnelles ultra maîtrisées (Triple Sans Foi Ni Loi, Ambrée La Rude École, Blanche La Loi de Darcy, Blonde Le Péché du Chanoine…), sours pimpantes, stouts gourmands et autres surprises (souvent passées en barriques).

Depuis nos débuts, nous proposons les bières Elixkir chez Bieronomy : c’est une brasserie de cœur que l’on adore et que l’on soutient à fond !

Tap list / Liste des bières qui seront servies à la pression :
🍺 Le Péché du Chanoine – Blonde 5%
🍺 La Loi de Darcy – Blanche / Witbier 4,5%
🍺 La Rude École – Ambrée 6%
🍺 Sans Foi ni Loi – Triple 9%
🍺 Padavoine – India Pale Ale 6,5%
🍺 Liaisons Dangereuses – Aussie IPA (India Pale Ale aux houblons australiens) 6%
🍺 La Part des Hommes #31 – Cuvée Anniversaire – Saison B.A. 9 mois Bourgogne Blanc (Corton 1er cru) 6%
🍺 La Part des Hommes #32 – École Buissonnière – Doppelbock Sirop d’érable élevé 10 mois en fût de Bourbon 8,5%

Présence de l’équipe de la Brasserie Elixkir lors de l’événement

🎧 Ambiance musicale assurée par DJ Niko D 🔉

Infos pratiques :
• Date : vendredi 14 novembre 2025
• Horaires : 17 h → 00 h / 01 h
• Sur place : 8 bières à la pression, large sélection de bouteilles et canettes en frigos, vins, softs, spiritueux, grande terrasse extérieure, fléchettes, terrain de pétanque, planches apéritives
• Lieu : Bar Bieronomy Seynod — 1152, avenue d’Aix-les-Bains, 74600 Seynod (Chaux-Balmont)
• Accès : parking juste derrière la cave & bar • sortie d’autoroute Seynod-Sud à proximité

En savoir plus sur Elixkir :
• elixkir.fr
• facebook.com/brasserieelixkir

– 7 et 8 Novembre 2025 : Annecy Beer Fest

Bieronomy sera présent sur le Annecy Beer Fest avec un stand (comme l’année précédente) qui présentera un Best-Of de la craft française et européenne (plusieurs bières servies à la pression + large choix de bières bouteilles et canettes)

Présentation du festival : Dégustation et Vente de Bières artisanales. Plus de 20 brasseries, micro-brasseries (dont Big Mountain, Bombardos, La Gourlue, Mont Salève…) et spécialistes de la région…

Il aura lieu à l’Espace Rencontre – 39 Route de Thônes 74940 Annecy

– 1er Novembre 2025 : Tattoo, Beer & Fight chez Bieronomy Seynod

Bieronomy sort les boucliers, les aiguilles et les becs-pression !

Rendez-vous samedi 1ᵉʳ novembre de 14h à 23h chez Bieronomy Seynod pour une journée mêlant flash tattoo, bières craft et combat médiéval.

Au programme

• ⚔️ Démonstration de combat médiéval, reconstitution historique, combat en situation réelle + atelier épées & boucliers en mousse pour enfants avec Les Loups de Fenrir (Haute-Savoie)
  https://www.facebook.com/LesLoupsDeFenrir
  https://www.instagram.com/les_loups_de_fenrir/
• 🖋️ Flash tattoo par Dissidence Design & Domus Aurea
  https://www.facebook.com/dissidencedesign
  https://www.instagram.com/dissidence_design/
  https://www.instagram.com/domus.aurea.tattoo/
• 🍺 8 bières artisanales à la pression + Grande sélection aux styles variés en frigos + plus de 800 références en cave/magasin
• 🍷🥤 Vins, softs/boissons sans alcool artisanales
• 🥃 Spiritueux : Whisky, Rhum, Gin, Pastis…
• Grande terrasse, 🎯 fléchettes, ⛳ pétanque, 🧀🐖 planches apéritives

Infos pratiques

• 🕑 Horaires : 14h → 23h
• 🏠 Lieu : Bar Bieronomy Seynod — 1152, avenue d’Aix-les-Bains, 74600 Seynod / Annecy (Chaux-Balmont)

– 1er Novembre 2025 : Techno Disorder w/ Chlär & SHDW

Le plus grand événement Techno de Haute-Savoie fait son retour le samedi 1er novembre 2025 à l’Espace Rencontre d’Annecy. Dès 20h, préparez-vous à vivre une soirée hors norme

Pour cette nouvelle édition de Techno Disorder, les organisateurs ont vu les choses en grand. Côté artistes, la soirée accueillera CHLÄR (Primal Instinct), véritable étoile montante de la scène techno internationale, ainsi que l’Allemand SHDW (Mutual Rytm). Ils seront accompagnés par Adøz, Pause, ainsi que les deux résidents de Laissez-Nous Ræver : JiMBO/. et FTS

Un rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de musiques électroniques à Annecy et en Haute-Savoie ! Et parce que chez Bieronomy, la fête rime aussi avec dégustation, vous retrouverez une sélection de bières à savourer tout au long de la soirée

📍 Lieu : Espace Rencontre, Annecy
📅 Date : Samedi 1er novembre 2025, dès 20h
🍻 Sélection de bières pression par Bieronomy sur place

Ne manquez pas cette soirée qui promet d’être mémorable encore une fois !

– Vendredi 17 Octobre 2025 : Soirée avec le Brewers Social Club chez Bieronomy Seynod

Pour la première fois, l’équipe du Brewers Social Club passe sous la tireuse avec un fût qui vient directement de leur propre production 🍻

On vous donne rendez-vous vendredi 17 octobre chez Bieronomy (Seynod) pour une soirée 100% craft, conviviale et sans chichis. C’est leur première apparition officielle en bar : on vient avec notre bonne humeur, nos projets… et un seul fût de 20L. Autant dire que les premiers servis seront… les… premiers servis 😉

C’est une soirée spéciale pour nous, déjà c’est notre première sortie officielle, un moment TOP pour nous retrouver et pour vous rencontrer ! Parler de bière, de notre organisation, notre projet et notre amour pour ce qui entoure le monde brassicole ! L’ambiance sera simple, fraîche et chaleureuse.

Tout le monde peut venir. Si vous aimez la bière artisanale, si vous brassez à la maison, si vous tenez un bar/cave ou si vous êtes juste curieux, passez dire bonjour. On sera ravi d’échanger avec vous sur notre organisation et nos bières.

Rendez-vous le vendredi 17 octobre au Bieronomy de Seynod : 1152 Av. d’Aix-les-Bains, 74600 Seynod

On a hate de vous rencontrer !

– Vendredi 10 Octobre 2025 : Soirée dégustation Scotch Whisky avec Régis Lemaître (Whisky my Solution)

Régis Lemaître porte bien son nom dans l’univers du whisky. Plus de 25 années dans le monde merveilleux du whisky marquent une expérience unique et une véritable passion pour l’or malté, plus particulièrement pour le Scotch Whisky 🥃

Aujourd’hui Régis Lemaître est le grand spécialiste français du whisky à tel point qu’il est même formateur pour le Whisky Ambassador Program, y compris auprès des écossais eux-mêmes.

Bi-lingue et bi-culturel (anglo-écossais), Régis animera cette première soirée dégustation de whiskies chez Bieronomy Seynod.

Au programme, ce sont 5 whiskies dont un monument de la tourbe aux ppm les plus élevés 😋

En plus : surprise de dernière minute : Régis nous amènera une pépite exclusive de son choix en 6ème whisky à déguster.

6 whiskies, ça fait beaucoup… 😉

Mais heureusement, nous prévoyons de quoi éponger cette dégustation avec charcuteries et fromages savoyards.

• Début : 19h30 pour un démarrage effectif à 20h
• Durée : 2h30 minimum
• Participation : 55 €
• Sur prévente sur Bieronomy.com ou réservation par mail à [email protected] ou par Messenger sur la page Facebook Bieronomy
• Plus d’infos sur Régis Lemaitre : whiskymysolution.com

– Jeudi 2 Octobre & Vendredi 3 Octobre 2025 : Oktoberfest chez Bieronomy Seynod

Chez Bieronomy, on aime autant la « craft », la bière artisanale, que les vraies bonnes bières traditionnelles et ancestrales. L’Allemagne est l’une de ces contrées maitresses en matière de tradition brassicole. Depuis plus de 200 ans, Munich fête la bière chaque année avec sa célèbre Oktoberfest. Bieronomy se joint à l’événement pour la première fois 🍻

Venez goûter toute la gamme Paulaner, la brasserie emblématique Munichoise, la plus populaire de l’Oktoberfest ainsi qu’une large gamme de bouteilles de bières bavaroises et allemandes 🇩🇪

Déroulement sur 2 jours :

• Jeudi 2 octobre :
  Attention : ATELIER DÉGUSTATION ANNULÉ
  Mais le bar & la cave seront ouverts, et nous aurons les bières Paulaner servies à la pression et une sélection de bières bouteilles allemandes dans nos frigos 😉🍻

• Vendredi 3 octobre :
  – Soirée festive pour l’Oktoberfest 🎉
  – Musique / Mix : Absa / Axel Masurel
  https://soundcloud.com/absadj
  https://www.instagram.com/absa_dj/
  – Food-truck « Chez Mat Gourmand » : https://www.instagram.com/chez_math_gourmand_/
  Au menu : diots à la bière, oignons confits et pommes de terre 🤤
  Début du service dès 18h. 10€ pour la formule proposée
  – Début de l’événement à 17h, fin vers 00h/01h

Le tout avec 8 bières servies à la pression dont 6 Paulaner : Blonde Munich 4,9% / Weissbier 5,5% / Salvator 7,9% / St Thomas 6,8% / Zwickl 5,5% / Oktoberfest 6%

– Samedi 20 Septembre 2025 : Soirée TTO avec la Brasserie Sparkle chez Bieronomy Seynod

 Sparkle débarque chez Bieronomy  Soirée TTO (Tap Take Over) dédiée à la brasserie le Samedi 20 septembre : Direction la presqu’île de Quiberon pour une soirée placée sous le signe de la craft bretonne ! On accueille la brasserie Sparkle, bouillonnante d’énergie, pour un événement plein de fraîcheur et de créativité ! Leur objectif : Brasser les meilleures IPA et se hisser au niveau des cadors européens 

Au programme :
 Sélection de bières pression signées Sparkle + Large choix sur la gamme canettes
 Rencontre avec Marie co-fondatrice de la brasserie, venue spécialement de Bretagne
 Ambiance conviviale, échanges passionnés et houblon en grande quantité 

 L’occasion parfaite de découvrir (ou redécouvrir) une brasserie montante de la scène craft française, entre modernité, précision et fun

 Tap List / Liste des bières qui seront servies à la pression lors de l’événement :
– From Quiberon With Love (NEIPA. Citra) 6%
– Sunset Boulevard DDH NZ Cascade (DDH NE IPA) 6%
– Sunset Boulevard DDH Riwaka (DDH NE IPA) 6%
– Burn Août 2025 (TDH NE DIPA. Nelson Sauvin T90 + Sub Zero Hop Kief & Citra) 8%
– Infiniment Motueka (DDH NE DIPA. 24 g/l de houblon) 8%
– The Biiig Juuuiiice (QDH NE DIPA. Nelson Sauvin, Strata, Nectaron & Mosaic). Collab avec la Brasserie La Superbe 8%

– Samedi 6 Septembre 2025 : La Fête des Bières Natures chez Bieronomy Seynod

Fête autour des bières natures (et sauvages) chez Bieronomy Seynod (Haute-Savoie), en compagnie de la Brasserie La Montagnarde, de la Brasserie Mosaïque, du food truck Yakumi (présent le soir)… 🍻

Horaires : de 16h à 23h/00h

Sauvage, mixte, brettée, spontanée, lambic, barriquée, berliner weisse, assemblage… Venez découvrir toute une ribambelle de styles de bières bien différentes de ce que vous connaissez de la bière

Nous avons choisi de regrouper toutes ces bières sous le terme « nature ». En effet, ce qui peut caractériser la plupart de ces bières, c’est l’absence d’intrants. C’est le souhait de laisser faire la nature pour transformer un mout, en boisson gazeuse et alcoolisée

Les levures sont naturellement apportées par la nature : fruits ou tout simplement les bactéries contenues dans l’air ambiant ou la barrique. Ces bières sont souvent marquées par l’acidité mais dépourvues d’amertume et les meilleures sont très équilibrées. Le vieillissement en barrique apporte une grande complexité et peut par exemple marquer une réelle typicité locale et rurale

Vous aimez le vin nature mais ne connaissez pas les bières sauvages ? Alors venez découvrir chez Bieronomy des bières représentatives avec les explications apportées directement par les brasseurs de La Montagnarde (Bauges – Savoie) et de la Brasserie Mosaïque (Haute-Loire). Kévin de Bieronomy accompagnera les brasseurs par la présentation de bières sauvages d’autres brasseries caractéristiques Popihn Sauvages, L’Apaisée, Tempérance, Le Chaudron…

La dégustation sera accompagnée de street food asiatique préparée par le food truck Yakumi
Le bar vous proposera également sa sélection habituelle de bières « réconfortantes » 😉

Cette fête est une première dans le coin, ne la manquez pas ! 👌

🎶🎧 Good news !
Les DJs Niko D et Numerik B s’ajoutent à la programmation pour nous distiller leurs good vibes ! Funk, Hip Hop, Afro, House, Techno, Bass Music…
Le meilleur de la musique pour accompagner le meilleur de la bière ! Ça va être sauvage 🍻

– VENDREDI 22 Août 2025 : Soirée avec la Brasserie Arcka chez Bieronomy Seynod

Le vendredi 22 août, c’est la Brasserie Arcka qui prend le contrôle des tireuses chez Bieronomy Seynod ! 

Au programme de cette soirée TTO (Tap Take Over) :
 Une sélection pointue de bières craft Arcka à découvrir à la pression et en canettes & bouteilles
 Des styles variés, des créations audacieuses et du houblon en pagaille
 Une belle occasion d’échanger autour de la brasserie et de déguster leurs dernières pépites dans une ambiance conviviale
 Présence de Franck, co-fondateur de la brasserie, pour échanger, partager et parler bière comme jamais !

 Où ? Bieronomy Seynod
 Quand ? Vendredi 22 août 2025 à partir de 17h. Fermeture du Bar Bieronomy Seynod vers 00h/01h
 Bonne ambiance, bières fraîches et passion partagée au rendez-vous !

Viens découvrir (ou redécouvrir) cette brasserie française qui monte 

 Tap List / Liste des bières qui seront servies à la pression lors de l’événement :
– Maïa (Witbier / Bière de blé / Blanche) 4%
– Dana (DDH NEIPA) 6%
– Single Hop Nectaron (IPA) 6%
– Passiflora (Fruited Sour Passion Vanille) 4,5%

Et plus d’une dizaine de références disponibles en canettes et bouteilles 

– VENDREDI 25 Juillet 2025 : Soirée Tap Take Over (TTO) avec la Brasserie Aerofab chez Bieronomy Seynod

Aerofab chez Bieronomy – Soirée TTO (Tap Take Over) dédiée à la brasserie 🍻 Vendredi 25 Juillet 2025 📍 Bieronomy Seynod 🕔 À partir de 17h, fermeture du Bar Bieronomy Seynod à 00h/01h

Amateurs de bières artisanales, notez bien la date ! Le vendredi 25 juillet, on a le plaisir d’accueillir la Brasserie Aerofab chez Bieronomy Seynod pour une soirée placée sous le signe du houblon, du partage et de la découverte ! 👌

Au programme :
🔸 Tap Take Over avec une belle sélection de bières Aerofab servies à la pression
🔸 Rencontre avec l’équipe de la brasserie
🔸 Ambiance conviviale en terrasse et en intérieur
🔸 Dégustations, conseils et papotages autour des créations Aerofab
🔸 Large sélection de bières en canettes à déguster sur place ou à emporter

Une occasion parfaite pour découvrir ou redécouvrir le talent de cette superbe brasserie !

🍺 Tap List / Liste des bières qui seront servies à la pression lors de l’événement (ou juste après la soirée) :
– Fuga – Wheat IPA Baies des Cimes et Cubèbe 6%
– An Avel – Lichtenhainer Tonka/Algue Dulse 4,5%
– Eurus – Hazy Pale Ale Sabro/Mosaic/Talus 5,5%
– Cers – IPA Piment (Tabasco) & Passion 6%
– Kogarashi – Double NEIPA Sorachi Ace x Cambier 8%
– Tehuano – Pastry Sour Abricot, Poire, Kumquat 5%
– Virazon – Stout Chipotle/Jalapeno/Pasilla 6%

– VENDREDI 11 Juillet 2025 : Soirée Tap Take Over (TTO) avec la Brasserie La Manufacture de Bières chez Bieronomy Seynod

La Manufacture de Bières chez Bieronomy – Soirée TTO dédiée à la brasserie
 Vendredi 11 Juillet 2025
 Bieronomy Seynod
 À partir de 17h, fermeture du Bar Bieronomy Seynod à 00h/1h

Nous recevons La Manufacture de Bières (de Poitiers) et son équipe pour présenter leurs bières ! Nous vous attendons pour déguster leurs créations brassicoles complètement folles lors d’une soirée qui s’annonce très conviviale 

Au programme : au moins 6 de leurs bières servies à la pression + large choix parmi la gamme bouteilles. Dont de nombreuses bières vieillies en barriques, des bières houblonnées, des recettes inspirées de styles traditionnels, des bières de tous les degrés (ou presque)…

 🍺 Tap List / Liste des bières qui seront servies à la pression lors de l’événement (ou juste après pour certains fûts) :
– Gaïa – Hoppy Lager 3,8%
– Iphigénie – Hoppy Amber Ale 5,4%
– Argonaute 38 – West Coast IPA Cascade/Simcoe/Centennial
– Carrot Cake Sour [LABO] 7,3%
– Poire x Verveine Imperial Saison [LABO]
– Saison Sauvage Cascade Local [LABO]
– Coco x Vanille Bourbon B.A. Imperial Stout [LABO] 15%
– Assemblage Impérial Stout Barley Wine [LABO] 16,2%

– VENDREDI 27 JUIN 2025 : Soirée avec le Thunder Line Sound System chez Bieronomy Seynod

Le Thunder Line Sound System chez Bieronomy Seynod – Soirée Dub & Reggae Roots. 2 Scoops en extérieur, du soleil et de la bonne bière  Bieronomy Seynod |  À partir de 17/18h

On te donne rendez-vous chez Bieronomy Seynod pour une soirée sous le signe du bon son et de la bonne bière ! Nous accueillons à nouveau le Thunder Line Sound System, collectif local de passionnés de Dub et de Reggae Roots, pour une session qui va nous faire vibrer 

Au programme :
 Sélection vinyles roots & dub
 Bières artisanales à la pression & en bouteille
 Ambiance chaleureuse comme on les aime

Préparez-vous à de belles vibes !

Thunder Line Sound System :
https://www.facebook.com/ThunderLineSound
https://www.instagram.com/thunder_line_sound_system/

Fin de la musique à 23h

 Lieu : Bieronomy Seynod : 1152, avenue d’Aix-les-Bains 74600 Seynod / Chaux-Balmont

– VENDREDI 16 Mai 2025 : Release Party de la collab Buveuses de Bières & Brasserie Thiriez au bar Bieronomy Seynod

Viens goûter Lucifière : la collaboration Buveuses de Bières x Brasserie Thiriez de style Extra Special Bitter. Inspirée du fameux style anglais ESB. Notes de clémentines en bonus (ajout de baies des cimes)

Branchement de cette pépite au Bar Bieronomy Seynod ! Release Party ouverte à toutes et tous de 19h à 22h/23h environ 🍻

– Samedi 3 Mai 2025 : Les 10 Ans de Bieronomy

Venez célébrer les 10 ans de Bieronomy avec nous 🎂 Une décennie de partage, de passion, de plaisir, de fous-rires… autour de la vraie bonne bière 🍻 Les invités qui seront présents : les brasseries Fauve / Piggy / Mont Salève / Dupont + le Tournebroche Gueuleton des Alpes + Ticket To Jam…

Cela fait déjà 10 ans que nous avons commencé, dans notre petit garage de Chapeiry, à proposer une sélection de bières qui pour nous étaient dignes d’intérêt 🍻

Ensuite, les choses se sont accélérées avec la création du site de vente en ligne bieronomy.com, l’organisation de ce qui est devenu le plus important des festivals brassicoles en France : le Lyon Bière Festival, notre installation à Seynod, la création d’un bar, l’ouverture de notre antenne dans la vieille ville d’Annecy Bieronomy Sainte-Claire… Notre famille travaille depuis 10 ans au développement et au partage de sa passion pour la bière artisanale

Pour fêter notre anniversaire comme il se doit, nous vous proposons une journée d’anthologie avec :

4 brasseries qui nous ont bien marqués nous font l’honneur d’être avec nous ce jour-là :

🍺 Brasserie du Mont Salève : véritable impulsion en 2014 pour la création de notre projet Bieronomy

🍺 Brasserie Dupont : qui dans notre équipe n’a pas pris sa claque lors d’une dégustation de Moinette, de Saison Dupont ou de Bons Voeux ? Pour nous c’est sûr, Dupont reflète le meilleur de la bière belge !

🍺 The Piggy Brewing Company : depuis leur creation, c’est une histoire d’amitié entre les cochons lorrains et nous. Et « oh my Pig », que leurs bières sont bonnes !

🍺 Fauve Craft Bière : la brasserie top tendance de la bière craft française que nous avons déjà eu le plaisir de vous faire découvrir lors d’un TTO l’été dernier. Fauve nous fait le plaisir de revenir à Annecy

Entre 3 et 4 bières par brasserie vous seront proposées à la pression lors de l’événement + Les 8 bières habituelles du Bar Bieronomy Seynod… De nombreux styles seront représentés : NEIPA, Saison, Stout, Sour, Bières sauvages, Lager, Triple, Ambrée… + de 20 bières artisanales/Craft à déguster sur place servies à la pression 🤤

🍽️ Tournebroche Gueuleton des Alpes et son smoker : Stéphane est un ami de la famille Bieronomy. C’est sans aucune hésitation qu’il a accepté de s’occuper du « bon manger » de notre événement malgré ses réservations sur les 2 prochaines années !

🎶 L’histoire de Bieronomy, c’est aussi la musique. Les 2 co-fondateurs sont d’abord des DJs : Miloch et Niko D. C’est d’ailleurs grâce à la musique qu’ils se sont connus. Le fils de Michel/Miloch est également DJ (sous son alias Absa)
On invite nos potes de Ticket to Jam et leur bus/scène musicale avec des concerts de Tim O’Connor et de Long John Ginger + des DJs Sets de Niko D, Numerik B et Absa
Quoi de plus normal que de proposer une sélection musicale aux petits oignons pour nos 10 ans ?

Bref on vous prévoit du très lourd et du très bon ! Réservez votre samedi 3 Mai pour une grosse fête chez Bieronomy Seynod. Ce sera chaud chez Biero ! 💃🕺

🕰️ Début de l’événement à 12h, fermeture du Bar Bieronomy Seynod à 00h/1h
🍽️ Repas par le Tournebroche Gueuleton des Alpes prévu à partir de 13h jusqu’à 16h environ. Plat spécial Smoker. 20€ par personne
🏠 Lieu : Bieronomy Seynod : 1152, avenue d’Aix-les-Bains 74600 Seynod (Chaux-Balmont)
🌞🎪 L’événement se déroulera sur notre grand espace extérieur, qui sera en grande partie couvert

 Informations repas/nourriture
 Stéphane Benfé, alias Tournebroche Gueuleton des Alpes vous prépare de quoi bien vous faire plaisir le samedi 3 mai pour l’événement de nos 10 Ans !
Au menu : Travers de Cochon fermier aux épices douces, pomme de terre grenaille et sauce Gueuleton. Prix : 20 €
Attention, service de Gueuleton de 13h à 17h. Soyez là assez tôt pour être certain de pouvoir en profiter
 Après 17h ?
Le Moulin à Pizza à Seynod à partir de 19h
+ Leur distributeur de pizzas 24h/24
 Et bien sûr toute la journée nos planches de snacking (charcuterie Maison Baud à Villaz, fromage de La crémerie du treige…)
On va se régaler ! 

🚗 Informations transports liées à l’événement :
🛣️ Bieronomy Seynod se situe à proximité de la sortie d’autoroute 15.1 / Seynod Sud et à 10 mn du centre-ville d’Annecy, à Chaux-Balmont au 1152, avenue d’Aix-les-Bains, en face du restaurant le Moulin à Pizza et juste à côté de l’agence Orpi
🅿️ Vous venez en voiture ?
Nous vous conseillons de vous garer au parking P+R à la sortie d’autoroute. Puis marche de 7 mn environ jusqu’à Bieronomy
🚍 Venez en bus !
Ne vous embêtez pas à chercher une place de parking et dégustez (avec modération) plus de bières sans avoir à prendre le volant
Privilégiez les transports en commun avec au-moins un bus toutes les heures entre Annecy Gare routière et l’arrêt de Chaux-Balmont, qui se situe juste à côté de Bieronomy
Quelques exemples d’horaires avec la ligne 40 (directe) :
Départ Annecy : 12h20, 12h40, 14h, 15h, 15h30, 17h, etc. Durée de transport 20 minutes
Retour Chaux-Balmont Annecy : 14h40, 15h50, 16h50, 17h49, 18h46
D’autres lignes de bus desservent aussi Chaux-Balmont : lignes 41 et 42
Toutes les infos utiles sur le site sibra.fr
🚘 Covoiturage
Venez à plusieurs dans la même voiture pour ainsi limiter le nombre de voitures à garer. Elisez un « capitaine » qui ne boira pas et ramènera ses amis à bon port
🚖 Uber / VTC / Taxis
En partageant un véhicule à plusieurs, vous limitez le coût du transport

– Samedi 12 Avril et Dimanche 13 Avril 2025 : Lyon Bière Festival #8

On vous donne rendez-vous pour la 8ème édition du Lyon Bière Festival (qui aura lieu au Double Mixte) !

Festival dédié à la bière artisanale française et internationale co-organisé par Bieronomy

On attend plus d’une centaine de brasseries craft parmi une sélection du meilleur de la scène brassicole actuelle + De nombreux food-trucks / Organisation de conférences et de masterclasses / Programmation musicale éclectique de qualité…

La programmation complète est visible sur le site du Lyon Bière Festival

– Vendredi 28 Mars 2025 : Double TTO avec La Gevrinoise et la Brasserie de Grilly chez Bieronomy Seynod dans le cadre du Lyon Bière Festival Unplugged

Depuis 10 ans, Bieronomy a plaisir de partager sa passion pour la bière artisanale. Pour ce faire, vous faire découvrir des brasseries de grande qualité figure parmi ses vocations 🍻

L’organisation du Lyon Bière Festival est la partie la plus visible de cette mission de découverte (ou de ce partage)

Partager cette passion se fait aussi de manière régulière lors de ses soirées de présentation de ces brasseries au sein de Bieronomy Seynod 😃

Pour célébrer l’arrivée du printemps, voici une nouvelle soirée, un Double TTO (Tap Take Over), dans laquelle 2 brasseries artisanales locales viendront vous présenter leurs breuvages :

• La Brasserie de Grilly située dans le Pays de Gex dans l’Ain, avec qui Bieronomy travaille depuis longtemps, fait la part belle aux jus de houblon avec des IPA sous toutes leurs formes, ainsi que d’autres styles variés (Imperial Stout, Extra Special Bitter, Berliner Weisse…)
• La brasserie La Gevrinoise est aussi située dans l’Ain mais à l’opposé du département à Gevrin, dans le Bugey. Elle représente parfaitement la tradition brassicole avec des styles d’inspiration allemands principalement

Nous pensons que la complémentarité des styles de chacune de ces 2 brasseries et surtout, la grande qualité de leurs bières vous permettra de passer une soirée mémorable, à ne pas manquer bien sûr 👌

🍺 Tap List / Liste des bières qui seront servies à la pression lors de l’événement :

La Gevrinoise :
– Blonde 4,5%
– Blanche 4%
– Brune Fumée 4,9%
– Blonde Rosée sur marc de Gamay 5%

Brasserie Artisanale de Grilly :
– Liquid Sunshine (Pale Ale) 5%
– Groove Ma Poule (Brut IPA) 5,1%
– La Commune (Double NEIPA) 8%
– Black Betty (Imperial Stout Framboise) 8,5%

🕰️ Début de l’événement à 17h, fermeture du Bar Bieronomy Seynod à 00h/1h
🏠 Lieu : Bieronomy Seynod : 1152, avenue d’Aix-les-Bains 74600 Seynod (Chaux-Balmont)

– Vendredi 14 Mars 2025 : La Fête de la Saint-Patrick avec le groupe Monto Irish chez Bieronomy (Concert + Bières Irlandaises ou d’inspiration irlandaise)

On vous donne rendez-vous pour fêter la Saint-Patrick le vendredi 14 Mars avec le groupe Monto Irish (et avec nous) 

Le concert (et la fête) aura lieu au Bar Bieronomy Seynod et c’est un événement à ne pas manquer 

Présentation de Monto Irish :
Ces cinq musiciens insufflent une nouvelle vie à la musique traditionnelle irlandaise avec passion et créativité. Jigs, Reels…
Leur répertoire transporte dans l’ambiance chaleureuse et festive des pubs irlandais, où les influences de groupes emblématiques comme The Pogues ou The Dubliners se font sentir.
Avec une instrumentation riche et variée, leur musique est à la fois dansante et envoûtante, mêlant le rythme enjoué des percussions aux envolées mélodiques du violon et du tin whistle. Leur interprétation, pleine de convivialité, invite à la fête et au partage.

 Concert du groupe Monto Irish à 21h
 Entrée gratuite
 8 bières artisanales (craft) servies à la pression. Dont des bières irlandaises ou d’inspiration irlandaise
+ Large sélection de bouteilles et canettes en frigos, vins, softs, spiritueux, grande terrasse extérieure, planches apéritives.…

 Début de l’événement à 17h/18h, concert à 21h, fermeture du Bar Bieronomy Seynod à 00h/1h
 Lieu : Bar Bieronomy Seynod : 1152, avenue d’Aix-les-Bains 74600 Seynod (Chaux-Balmont)
 Parking situé juste derrière la cave & bar + Sortie d’autoroute Seynod-Sud à proximité
 Il vous est possible de commander des pizzas, burgers, ravioles etc. chez nos voisins du Moulin à Pizza de Seynod et de les manger chez Bieronomy

– Vendredi 14 Février : Soirée Double TTO (Tap Take Over) avec la brasserie hollandaise Frontaal et Outer Range Alps chez Bieronomy Seynod

On ne s’arrête pas chez Bieronomy avec une nouvelle soirée ce vendredi 14 février  C’est la Saint Valentin ? Oui et bien viens partager une bière avec ta/ton chéri(e) et bouger ton popotin ! 

La brasserie hollandaise Frontaal est une championne de la bière houblonnée et des bières noires vieillies en barrique ! Elle nous fait l’honneur de venir nous présenter ses bières 

Et ce n’est pas une, mais deux brasseries qui seront là pour fêter l’amour avec nous, puisque nos copains de Outer Range Alps partageront la tap list avec Frontaal. Outer Range, ça, tu connais : cette fameuse brasserie américaine qui s’est installée à Sallanches depuis 2 ans et qui est déjà venue chez nous 3 fois !

DJ Niko D nous prépare un set musical en accord avec les bières et les brasseries présentées. Groove et chaleur seront les maitres mots de cette sélection ! 

– Présence de Guus (de l’équipe Frontaal) et de Léo (de chez Outer Range)

– 8 bières artisanales / Craft servies à la pression + Large sélection de bouteilles et canettes en frigos, vins, softs, spiritueux, grande terrasse extérieure, planches apéritives.…

 Tap List / Liste des bières proposées à la pression :
– Frontaal : Witte Simmie (Witbier / Bière de Blé / Blanche) 5,2%
– Outer Range Alps : Cross Drift (Hoppy Pilsner. Houblon Rakau) 4,8%
– Frontaal : For the Love of Hops ‘Bru-1, Citra & El Dorado’ (NEIPA) 7%
– Frontaal : For the Love of Hops ‘Azure’ (Double NEIPA. Houblons Centennial, Idaho 7, El Dorado) 8%
– Outer Range Alps x Prizm : Faceless Feather (Triple Hazy IPA. Houblons Citra, Motueka, El Dorado) 10,1%
– Outer Range Alps : Cloud Chaser (Fruited Sour Fraise Rhubarbe Amande) 4,5%
– Frontaal x Folkingebrew x Bravoure – Great Minds (Imperial Stout Coffee Coco) 13%

+ Des dizaines de bières Frontaal et Outer Range Alps au frais dans nos frigos 

 Début de l’événement à 17h, fermeture du Bar Bieronomy Seynod à 00h/1h
 Lieu : Bar Bieronomy Seynod : 1152, avenue d’Aix-les-Bains 74600 Seynod (Chaux-Balmont)
 Parking situé juste derrière la cave & bar + Sortie d’autoroute Seynod-Sud à proximité

 Il vous est possible de commander des pizzas, burgers, ravioles etc. chez nos voisins du Moulin à Pizza de Seynod et de les manger chez Bieronomy

– Samedi 8 Février 2025 : FlashNight Tattoo avec Evilnk_ & Dissidence Design

En plus de la vraie bonne bière, Bieronomy c’est aussi un lieu où on parle art, culture, musique, tatouage… Nous vous donnons rendez-vous pour la 1ère Flashnight Tattoo chez Bieronomy Seynod avec nos acolytes Evilnk et Dissidence Design

Tattoos flash à découvrir le jour même, le design et la taille ne seront pas modifiables

Réservez votre samedi 8 février et découvrez les sur leurs réseaux :

Evilnk :
https://www.instagram.com/evilnk_/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100066628092166

dissidence_design
https://www.instagram.com/dissidence_design/
https://www.facebook.com/dissidencedesign

🕰️ Début à 17h, fin des sessions tattoos à 22h
🏠 Lieu : Bieronomy Seynod : 1152, avenue d’Aix-les-Bains 74600 Seynod (Chaux-Balmont)
🅿️ Grand parking situé juste derrière la cave & bar + Sortie d’autoroute Seynod-Sud à proximité

8 bières artisanales servies à la pression + sélection de bouteilles et canettes en frigos, vins, softs, spiritueux, grande terrasse extérieure, planches apéritives.…

– VENDREDI 31 JANVIER 2025 : Soirée Dégustation & Mix avec la Brasserie La Chouette et DJ NiKo D chez Bieronomy Seynod

Voici le premier événement off du Lyon Bière Festival #8 et c’est à Bieronomy Seynod que cela se passe ! 🔥🍻

Pour illustrer la thématique « bière barriquée » du LBF#8, nous avons le plaisir de vous présenter une magnifique découverte : la brasserie La Chouette

Installée au cœur de la région emblématique des grands vins de Côtes du Rhône en face de Tain L’Hermitage, côté Ardèche, la brasserie propose des bières créatives et originales tout en reflétant son terroir environnant

Raisins, plantes et fruits divers, hybrides vin/bière, barriques ayant contenant de grands vins, Rémy et son équipe exploitent à merveille leur environnement et leur culture vinicole 🍇

Bieronomy a eu un réel coup de cœur pour leurs bières sauvages ou de fermentation mixte, où le vieillissement en barrique a la part belle. La Chouette se fait un joli petit nom dans le milieu de la craft et collabore avec des brasseries prestigieuses comme Cyclic et Popihn

Venez découvrir toutes ces bières lors d’une soirée spéciale « La Chouette » le vendredi 31 janvier

Au programme :

• Bières pression et bouteilles :

Découvrez une bonne partie de la gamme des bières de la brasserie La Chouette en présence de Rémy et de l’équipe de Bieronomy

• Atelier de dégustation bières barriquées & accompagnements 

Atelier découverte des bières vieillies en barriques de la brasserie La Chouette sélectionnées par Bieronomy et animé par Nicolas Dumortier (alias Niko D) co-organisateur et programmateur du Lyon Bière Festival, accompagné par Rémy, le brasseur de La Chouette. Accompagnements fromages et charcuterie.

Nombre de places limité à 15 personnes. Réservation obligatoire par e-mail à [email protected]
Tarif 30€/pers. comprenant la dégustation commentée de 6 bières barriquées d’exception accompagnées de fromages et de charcuterie
Durée : 1h30 – Horaires atelier : 19h30 – 21h

Ne ratez pas cette première soirée dégustation de l’année 2025 chez Bieronomy !

• Mix par DJ Niko D

Nicolas proposera une sélection éclectique, en lien avec les goûts musicaux de Rémy le brasseur et surtout, pour tordre du cul !

Soirée exceptionnelle à ne pas manquer !

🕰️ Début à 17h, fermeture du Bar Bieronomy Seynod à 00h/1h
🏠 Lieu : Bieronomy Seynod : 1152, avenue d’Aix-les-Bains 74600 Seynod (Chaux-Balmont)
🅿️ Grand parking situé juste derrière la cave & bar + Sortie d’autoroute Seynod-Sud à proximité

Apéro festif, 8 bières artisanales à la pression + sélection de bouteilles et canettes en frigos, vins, softs, spiritueux, grande terrasse extérieure, planches apéritives.…

🍕 Il vous est possible de commander des pizzas, burgers, ravioles etc. chez nos voisins du Moulin à Pizza de Seynod et de les manger chez Bieronomy

– Samedi 18 Janvier 2025 : Soirée TTO dédiée à la Brasserie L’Apaisée (Carouge / Genève, Suisse) chez Bieronomy Seynod

Amateurs de vraies bonnes bières, la brasserie genevoise L’Apaisée débarque chez Bieronomy (Seynod) le samedi 18 janvier ! 🍻 Oh zut, en plein Dry January 😉

Attention : la venue de L’Apaisée est immanquable pour plusieurs raisons

Considérée comme l’une des meilleures micro brasseries helvétiques, sa réputation dépasse largement les frontières helvétiques. Elle s’est fait connaitre avant tout pour ses bières dites « acides », de fermentation sauvage et mixte, bien souvent vieillies en barriques. Mais elle va bien au-delà des bières dites acides en produisant également des styles plus classiques et populaires comme des NEIPA DDH, Lager au sarrasin, Stout, blonde classique, Pale Ale, DIPA…
L’Apaisée valorise son terroir en s’appuyant sur des produits issus de son environnement immédiat du canton de Genève voire de son jardin (plantes, fruits, vignes, barriques…)
Elle est également à l’origine de la création du bar genevois La Jonquille avec près d’une quarantaine de bières à la pression issues exclusivement de brasseries genevoises

Vous souhaitez découvrir le Genève de la vraie bière ? Alors rdv le samedi 18 janvier chez Biero ! Présence de l’équipe de la brasserie 🔥🎉

+ Surprise : Parce que Bieronomy c’est aussi la musique, DJ Niko D nous fera l’honneur d’ambiancer la soirée avec un mix varié dub-funk-house-techno-pop… !

De nombreuses bières différentes signées par la brasserie l’Apaisée seront proposées (à la pression et en bouteilles et canettes en vente sur place et à emporter).

– 9 & 10 Novembre 2024 : Annecy Beer Fest

Présence de Bieronomy sur le Annecy Beer Fest. On représentera de belles brasseries Craft françaises et internationales sur notre stand !

– VENDREDI 25 Octobre 2024 : soirée TTO (Tap Take Over) avec la BRasserie Iron (de Montauban)

On reçoit la Brasserie Iron et ses folles créations pour un événement le vendredi 25 Octobre au Bar Bieronomy Seynod (Haute-Savoie) ! 6 ans après la dernière venue chez Bieronomy de David (le fondateur/brasseur d’Iron)

Soirée TTO (Tap Take Over) dédiée à la brasserie. Présence de David, de ses spiritueux (Gins & Pastis), large choix de canettes et bouteilles + 8 bières différentes servies à la pression

Quelques recettes très originales qui ont propulsé Iron sur le devant de la scène Craft française seront disponibles (bières inspirées par les Kebabs ou les Burgers par exemple)

La Tap List de l’événement (bières servies à la pression) :

– Des Hectares de Garrigues (Blanche à la figue de barbarie et au romarin) 5,5% (collaboration avec Hectare)

– Double Brown Ale Golden Milk (Brune aux notes caramélisées avec ajout de curcuma, baies de sélim, noix de coco, gingembre, cannelle) 7%

– Sauce Magic Beau Gosse Kebab Ale 6%

– Iggy : NEIPA Sabro & Ekuanot 6%

– Lemmy : Double NEIPA Mosaic 8%

– Imperial Sour Framboise Basilic 12%

– Stout Crème Brûlée 6%

Début à 17h, fermeture du Bar Bieronomy Seynod à 00h/1h

Lieu : Bieronomy Seynod : 1152, avenue d’Aix-les-Bains 74600 Seynod (Chaux-Balmont)
Grand parking situé juste derrière la cave & bar + Sortie d’autoroute Seynod-Sud et parking de covoiturage à proximité

Apéro festif, 8 bières artisanales à la pression + sélection de bouteilles et canettes en frigos, vins, softs, spiritueux, grande terrasse, pétanque, planches apéritives.…

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.