Ce vendredi 14 novembre, on consacre toutes (ou presque) nos lignes de tirage à l’une de nos brasseries coup de cœur : Elixkir (Quetigny, Côte-d’Or). Depuis nos débuts chez Bieronomy, on défend leurs bières au comptoir comme en cave — il était temps de leur offrir une nouvelle soirée 100 % Elixkir.
Pourquoi venir ?
- Tap Take Over : au moins 7 cuvées à la pression, dont nouveautés et éphémères (tap list complète annoncée juste avant l’événement).
- Classiques maîtrisés & créations pointues : attendez-vous à croiser des références comme IBU Profane, Triple Sans Foi Ni Loi, La Rude École, La Loi de Darcy, Le Péché du Chanoine… et quelques surprises (parfois passées en barriques).
- Shop bien garni : toute la gamme en bouteilles sera dispo côté cave pour repartir avec vos favorites.
C’est quoi un TTO ?
Un Tap Take Over (= TTO) c’est simple : une brasserie prend le contrôle de nos becs. Résultat : une vision panoramique de son style, de ses recettes et de son savoir-faire. Parfait pour comparer les profils (IPA, lagers, sours, stouts…) et trouver votre coup de cœur.
L’ambiance Bieronomy
Bar & cave, planches apéritives, grande terrasse, fléchettes et terrain de pétanque pour prolonger la soirée. Vins, softs artisanaux et spiritueux (pour les accompagnants) complètent la sélection.
Infos pratiques
- Date : vendredi 14 novembre 2025
- Heures : à partir de 17h jusqu’à minuit (possible prolongation selon affluence)
- Lieu : Bieronomy Seynod — 1152, avenue d’Aix-les-Bains, 74600 Seynod / Annecy (Chaux-Balmont)
- Accès : parking gratuit juste derrière le bar & cave • sortie d’autoroute Seynod-Sud à proximité
- Tap list / Liste des bières qui seront servies à la pression :
🍺 Le Péché du Chanoine – Blonde 5%
🍺 La Loi de Darcy – Blanche / Witbier 4,5%
🍺 La Rude École – Ambrée 6%
🍺 Sans Foi ni Loi – Triple 9%
🍺 Padavoine – India Pale Ale 6,5%
🍺 Liaisons Dangereuses – Aussie IPA (India Pale Ale aux houblons australiens) 6%
🍺 La Part des Hommes #31 – Cuvée Anniversaire – Saison B.A. 9 mois Bourgogne Blanc (Corton 1er cru) 6%
🍺 La Part des Hommes #32 – École Buissonnière – Doppelbock Sirop d’érable élevé 10 mois en fût de Bourbon 8,5% - Présence de l’équipe de la Brasserie Elixkir lors de l’événement
- 🎧 Ambiance musicale assurée par DJ Niko D 🔉
À très vite pour saluer l’équipe d’Elixkir au comptoir et lever nos verres à la craft française !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
