Voici le premier événement off du Lyon Bière Festival #8 et c’est à Bieronomy Seynod que cela se passe ! 🔥🍻
Pour illustrer la thématique « bière barriquée » du LBF#8, nous avons le plaisir de vous présenter une magnifique découverte : la brasserie La Chouette
Installée au cœur de la région emblématique des grands vins de Côtes du Rhône en face de Tain L’Hermitage, côté Ardèche, la brasserie propose des bières créatives et originales tout en reflétant son terroir environnant
Raisins, plantes et fruits divers, hybrides vin/bière, barriques ayant contenant de grands vins, Rémy et son équipe exploitent à merveille leur environnement et leur culture vinicole 🍇
Bieronomy a eu un réel coup de cœur pour leurs bières sauvages ou de fermentation mixte, où le vieillissement en barrique a la part belle. La Chouette se fait un joli petit nom dans le milieu de la craft et collabore avec des brasseries prestigieuses comme Cyclic et Popihn
Venez découvrir toutes ces bières lors d’une soirée spéciale « La Chouette » le vendredi 31 janvier
Au programme :
• Bières pression et bouteilles :
Découvrez une bonne partie de la gamme des bières de la brasserie La Chouette en présence de Rémy et de l’équipe de Bieronomy
• Atelier de dégustation bières barriquées & accompagnements :
Atelier découverte des bières vieillies en barriques de la brasserie La Chouette sélectionnées par Bieronomy et animé par Nicolas Dumortier (alias Niko D) co-organisateur et programmateur du Lyon Bière Festival, accompagné par Rémy, le brasseur de La Chouette. Accompagnements fromages et charcuterie.
Nombre de places limité à 15 personnes. Réservation obligatoire par e-mail à contact@bieronomy.com
Tarif 30€/pers. comprenant la dégustation commentée de 6 bières barriquées d’exception accompagnées de fromages et de charcuterie
Durée : 1h30 – Horaires atelier : 19h30 – 21h
Ne ratez pas cette première soirée dégustation de l’année 2025 chez Bieronomy !
• Mix par DJ Niko D :
Nicolas proposera une sélection éclectique, en lien avec les goûts musicaux de Rémy le brasseur et surtout, pour tordre du cul !
Soirée exceptionnelle à ne pas manquer !
SOIRÉE DÉDIÉE À LA BRASSERIE LA CHOUETTE LE VENDREDI 31 JANVIER 2025
🕰️ Début à 17h, fermeture du Bar Bieronomy Seynod à 00h/1h
🏠 Lieu : Bieronomy Seynod : 1152, avenue d’Aix-les-Bains 74600 Seynod (Chaux-Balmont)
🅿️ Grand parking situé juste derrière la cave & bar + Sortie d’autoroute Seynod-Sud à proximité
Apéro festif, 8 bières artisanales à la pression + sélection de bouteilles et canettes en frigos, vins, softs, spiritueux, grande terrasse extérieure, planches apéritives.…
🍕 Il vous est possible de commander des pizzas, burgers, ravioles etc. chez nos voisins du Moulin à Pizza de Seynod et de les manger chez Bieronomy
